天韵馆重新开张了！
早之前就让梅掌柜将莫余知制作的小宣传单在东都发了出去。只见楼里楼外、上上下下都全部重新修葺过一遍的天韵馆，显得焕然一新，连店内的伙计都是一身的上衣短袍，左胸口处以及背后都写有同样龙飞凤舞的字体，内容只有三个字：天韵馆。
时辰吉时已到，梅掌柜吩咐店铺的人点燃了一串爆竹，因为爆竹的声响，除了一些拿着宣传单的人，还有不少看热闹的街坊邻居，这时，几个伙计抬出一块大招牌，上面挂着十几块木牌子，黑漆的牌面上写着赤字，仔细一看，全部是菜名：东坡肉、小酥肉、家常豆腐、东坡肘子、糖醋里脊、鱼香焗虾等等。
众人见这些穿得整齐显得干劲十足的小厮们，不但觉得新颖，又感觉别有一番景致，门前已经聚集了不少路人，对他们议论纷纷，指指点点。
“这真趣，之前听说天韵馆重新开张，竟没想到瞧见这样的一幕，不知这块招牌写的这些是什么意思？”人群中有人疑惑地说道。
“诸位，今日天韵馆重新开张，为了感谢这么多年一直支持我们天韵馆的新老顾客，凡是今明两日在我酒楼用餐者，凭据传单可获得新酿一壶，还可享有本店所有菜的七折优惠。另外，只要是进来用餐的，本店还会送上一份新菜供大家尝尝。”
“真有这么好？梅掌柜，听说上面的菜，我们都没有见过，若是不好吃，该如何啊？”人群中又有人问道。
“哟，这不是胡家少爷吗？”梅掌柜见多识广，认出说话的是以前常来光顾的胡少爷，朝他微笑致意，拘礼说道：“胡少爷，你看，这上面都是我们天韵馆的新品菜肴，这东坡肉味汁浓郁，还有这小酥肉外酥里嫩，特别是这珍珠鱼滑嫩细腻，包管您吃了还想吃！”
“若是不合胡少爷的意，我们天韵馆今日不但不收你钱，这上面的招牌，也可以随意砸咯！”
“听起来倒是不错，这可是梅掌柜你亲口说的，大伙儿可都听得清清楚楚的。”
“那是当然，咱们做生意的，无非讲究的言出必行。胡少爷，怎么着？先来尝尝。”
“那好，给我个厢房。”
“好咧，胡少爷，里面请。小二，楼上包间。”一声长长的吆喝，后面就走出来一位小厮，立刻将胡少爷给迎了进去。
胡少爷进了门，就瞧见店内的小二推着一辆木制的小推车从厨房出来。车子分上下三层，上面摆了不少碟子，里面盛的是各种颜色和不同花样品种的凉菜，还有一些水果、糕点。
胡少爷指着其中一份碟子问道：“这是何物？”
推着车子的小二停下来，回答道：“这是凉拌木耳。”
“这是打哪儿来的菜？怎么如此黑乎乎的，本少爷从未见过啊！”
“客官，这是从山上采下来的。”推车的小二得意地说道。
“那岂不是野菜？这也能吃？再说了，这种菜只有那些穷鬼才吃的东西吧，你让本少爷怎么能吃这野菜！”胡少爷一脸不屑地说道。
“少爷，这菜看似有些丑陋，但是这都是新鲜的，从山上采回来不到三天，经过我们大厨的手，那味道鲜美，又清脆，这寒冬腊月的，这道菜算是时令蔬菜了，少爷不信的话，您尝尝就知道了。”推车的小二倒也不生气，还很热情的为胡少爷耐心的解释。
“这可是你说的啊，回头要是不好吃，本少爷我可真要砸了你家店的招牌。”胡少爷说道。
“自然，包您满意。”小二笑嘻嘻的回道。
“那好，给我来上一碟。”说罢直接上了二楼。
见那胡家少爷带头进了天韵馆，就有不少人紧跟着进去，进门后见到新鲜的小推车也跟胡少爷一样，好奇一问，小二都热情为他们解惑。