出了一个闻所未闻的试吃活动：那就是所有人只要花三文钱，就可以试吃那道摘了清风楼幌子的名菜——酸菜鱼！
人都是有好奇心的，苏浅摘掉清风楼幌子的事早就传开了，但是很多人没吃过酸菜鱼，心中十分好奇。
想不到现在四方斋居然推出了这道菜。别说是三文钱试吃，就是花更多的钱，也会有许多人慕名而来。
所以赵掌柜也不理解：“为何要把价格定得这样低？”
苏浅笑道：“博好感，打响名头，重新开始。”
“我们之前的生意被清风楼抢去不少，就算之我前摘了他的幌子，那些食客们吃惯了他们的菜，该去那里还是会去。现在四方斋重新装修，又出了新菜品，怎么能让所有人在最短最快的时间里都来看看呢？”
赵掌柜连连点头，这确实是推广的好办法。
“而客人们来过之后，再对比一下环境、价格和口味，相信一定会做出新的选择。”
“而且我们也亏不了，活动只有三天，一份鱼确实是卖三文钱，但是只要他们进来了，难道真的只吃鱼，不点酒水，吃米饭？”
赵掌柜哈哈大笑，这笑容一直持续了三天，差点没把他的下巴笑脱臼了。
这三日，清水镇的人但凡要下馆子，就会想到去四方斋。
四方斋便宜啊！
那道酸菜鱼酸辣开胃，只要三文钱，入股不亏！
而且四方斋还是新装修的，桌椅板凳都是新的，环境宜人，十分舒适。
这几日四方斋一座难求，早早就有人在门口排队，有的人因为插队，还差点打起来。
赵掌柜又开始犯愁，只能让两个店小二在门口维持秩序。可是这几日生意火爆，这样一来，店里的小二人手就不够了。
后来还是苏浅又想出了一个办法，她对徐飞说：“你去做些木牌来，在上面敲上四方斋的印章，再写上数字序号。”
徐飞为人机灵，很快就找到一个木匠做好了木牌。
然后苏浅就命徐飞根据门口排队的顺序，依次给大家发放号码牌。留一个店小二在门口迎客叫号。
这样大家就不用一直等在外面吹风了，若是还有很久，就到附近逛逛。等快排到了再过来。
赵掌柜又为苏浅的智慧折服了一次，这个女子真是太聪慧了！谁娶了她，简直就是在家里养了一棵摇钱树。
而且赵掌柜对徐飞的机灵劲也十分满意，给了他一串铜板作为赏钱。
这月钱还没发呢，徐飞就先拿到了赏钱。徐飞十分高兴。他打算把钱存起来，到时候给浅浅姐买发簪！
他记得苏浅最喜欢这种东西了。周大牛从前常陪苏浅进城给她买东西，周大牛家境殷实，可现在他也开始赚钱了！
三文钱试吃的活动在清水镇一炮而红，打响了四方斋的名气。
果然如苏浅所料，来试吃酸菜鱼的人不会真的只吃一碗鱼，多少也会点些配菜、酒水。
这个活动只赚不赔，而且从开业到现在，四方斋的生意还从来没有这样好过。
有的人来吃过一次，第二天还想来吃。
但有一个人，一连来了三天，且天天从早坐到晚。