张爱玲曾说过:人到中年的男人,时常会觉得孤独,因为他一睁开眼睛,周围都是要依靠他的人,却没有他可以依靠的人。
过去从没有深刻的理解过,直到和朋友熊子一起创业做火锅店失败,朋友坐到我面前哭诉欠一屁股债和我分道扬镳的时候我信了!
我是一名糕点师,川菜厨师。没有什么技师证,就跟着师傅一起跑江湖的。做完那家店又去那家店工作,总之厨师这个行业饿不死饱不上,流动性还挺大,谁也不知道开店的老板有多少资金能坚持多久。
由于家庭原因高中差一年毕业就辍学。为什么不念书?谁不想改变命运呢?谁不想饱读诗书,光宗耀祖啊!
因为家里有两姐姐,我最小排行老三。母亲在不足月的情况下出了意外七个月就手术剖腹产。就这样我光溜溜的来到了这个世界。
很感谢父母给我的生命,也感谢天老爷给我一个活命的机会。不然我也不会遇见她。
七个月的胎儿发育正常吧?记得父亲常常讲,生我的时候医生问他保大,还是保小。
父亲老是说选择很重要,决定的是保大,让我自生自灭。不知道是上天开的玩笑还是要捉弄穷苦人家。我奇迹般的活了。
四斤二两的我坚强的活了下来,自此母亲落下病根,身体一天不如一天。
每天药费几百.我还要念书,一个家就靠父亲支撑着。实则过得不如意,农村重男轻女的观念家里面反正好的东西都是留给我。
俩姐姐对我也是百般疼爱,吃水果的话就是帮我剥皮,我吃果肉她们吃皮。
直到高二,母亲连床也下不了。俩姐姐也各自成家了。家里就剩父亲照顾母亲,父亲下地干活,还抱上抱下的抱母亲如厕。从来没有怨言,或许这就是真爱吧!
那时我也不懂什么是爱情?从没想过感情是什么样子的,将来是什么样子的。
只有一个信念不想父亲那么累,那么辛苦。内心苦苦挣扎了好久好久才终于下定决心,放弃学业。出门挣钱。
依稀记得那年高三开学。去到学校报道,收拾好自己的行李。跟班主任告别时的情景很是不舍。
背着被子徒步回家。把这个消息告诉我父亲。我对父亲说道:“爸我不念书了,我要出去打工。”
父亲很严肃的跟我讲道理,我看着躺在床上不能言语的母亲。内心更加坚定的放弃学业。
就这样我第一次真正的踏入社会。本以为要好好的干一番事业,现实却是很残酷。没有本领只能做一些脏活累活。
静下心来思考了一番,得学一门手艺啊!后来几经辗转在蛋糕店里做学徒!
师傅要求我务必学习一年,薪水300一个月。一年给4000,我还是答应了下来。
经常就是我一个人干活,店里就我一个人熟悉后。师傅当起了甩手掌柜,什么也不管。
我一个人还要卖蛋糕,收钱补零。做生日蛋糕,还要自己烤面包和蛋糕。
那时候头脑灵活的不像话,不用计算器,两三秒就能算出所有补零。那时候店里没有计算器,完全靠脑袋记。
时常排队,忙得不可开交但是从来没有错过一分钱。
在师傅完全信任的情况下,我也是受过很多考验,也是一种人格的侮辱。为了生活,忍辱负重吧!
每天吃饭都是在师傅家里吃,他们做好给我留点,然后下来换我回去吃饭。
打开老师家的门,映入眼帘的是门口一张20的钞票。餐桌上揭开盖子,不仅仅只有菜还有面额50的人民币。连电视机上都是百元大钞。
我每次进门都是一张一张的叠好,把它们压在机点盒下面。回到店里第一件事情就是告诉师傅,家里的钱我放哪儿了。