第101章 第 101 章(3 / 6)

金属盘,盘底刷上油,就可以把处理好的食材放在盘子上烤。

昨天买的好肉和今天带回来的麻雀肉都腌制上一刻钟,肉成切片,麻雀爪拿出一只来剔骨、切成小块,也可以放在上边烤,一边烤,一边往表面刷上辣酱。

盘底的温度逐渐升高,开始止不住地将盘上的油烫出滋滋的声响,于此同时,带着热辣香气的肉味也紧跟着在他们面前的空气中弥散开来。毕竟是自己私下吃的,舍得放酱料调味品。

阳台边上的门半开着,白袖不想在外边吃,干脆就把炭火炉半搬进了房里,一边不断翻着盘子上的烤肉,一边把烤得差不多的肉夹起来吃掉。

谢松原吃到一半,想起来了什么,抽身去了厨房。这趟回二层,他还带了冰块和一些竹子回来。

竹子从实心的结那儿切开,就是可以用来盛放东西的竹筒。谢松原选的这根竹子直径有二十几厘米,两人在下边就把它砍成了十几个尺寸差不多,基本上都有三十厘米高的竹筒。

分别用来盛放果酱和果干碎,以及一个专门用来调配饮料用的容器。

是的,除了钵钵鸡外,谢松原还打算做饮料出来售卖。

白袖捧着半碗烤肉走进厨房里的时候,谢松原正将几块干净的冰块和切了片的野柠檬倒进一只高竹筒里,用另一根实底的竹棍捶打成渣。

加入一勺浓缩果酱,再接着往竹筒里倒更多的碎冰块,最后加水,将所有东西一块搅拌均匀——

这就是一杯简单的冰凉果饮。

如果条件足够,最好能用茶代替水,这样味道会更丰富。

不过现在茶叶在市场上太贵了,谢松原显然不会干这种利润低的买卖。

好在他在椋城雨林里熬制的果酱里还专门加了许多蜂蜜,甜度十分足够,就算直接添入水,甜度也很足够。

谢松原把第一杯尝试制作的饮料倒进白袖自己的玻璃杯里,盖上盖子,稍微晃了晃。冰块在杯子里清脆作响,霹雳乓啷地撞着外层的玻璃。

一扭头刚想说话,白袖先把一块考好的肉塞进了谢松原的嘴里,言简意赅道:“吃。”

“唔……”那一大块把谢松原的嘴巴塞得满满当当,英俊的面庞也有一瞬间的表情凝滞。谢松原扶着自己的下颌,好不容易把肉吞下去了。

肉是油滋滋的,还带着一些稍微烤得焦黄的糊香,如果单吃可能会有些腻。可外边偏又包了一层剩下来莴苣叶子,当中再夹着谢松原特制的酱料——蔬菜的清香解腻完美地和烤肉可能的油腻互相中和,变得无比爽口开胃。

谢松原在自己原来制作的辣酱上稍作改良,将它和自己做的另外一种用酸甜野果制成的果酱搅拌在一起,调成了一款口味相当独特的甜辣酱。

乍一吃进嘴里,只会觉得芳香扑鼻,口感新奇,等开头自然的野果甜味散去过后,那浓烈的辣椒味道才会后知后觉地涌冒上来,一下冲向食用者的味蕾。

白袖一口气吃了很多烤肉,这会儿辣味终于返了上来,辣得他欲罢不能,两片漂亮的唇瓣都被红油润得湿乎乎的,唇周的肌肤都被辣得有些发红,整个人还在轻微地哈、哈吐气。

可还是停不下来。

谢松原毫不以为地笑笑,把水杯举到白袖的唇边:“辣到了?喝点水。”

白袖没来得及说话,就着杯沿咕咚、咕咚地喝水,一口气就喝进去了小半杯。直到口腔内部那灼人的辣意散去,白袖才用手按着杯子,将唇移开,说:“这是什么?还挺好喝的。”

加了冰块的饮料清爽解辣,还是甜滋滋的,白袖甚至觉得比谢松原之前调给他喝的东西还好喝些,不知不觉就喝了很多。

谢松原摇了摇手里面的杯子,道:“这里面的用料可比我平时给你做的省多了。不过,我要的就是这种效果。”

冰凉凉的饮料搭配上香辣口味的食物,可以说是组合套餐的绝配。

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