下人来，她只知道这里有地下两层，一层是放酸菜的，一层是冰窖。
“贺欣怡，你很喜欢吃酸菜？”秦长义趁万工头还没来，与贺欣怡聊起了天。
贺欣怡摇摇头，她说她并不是很喜欢吃酸菜。只是酸菜在大宋的餐桌上和饮食文化中，是一道不可缺少的的配料，所以当初贺家的厨子腌制的比较多。
“那冰块呢？总是你们采来的吧！”
贺欣怡点点头，但是她了解的也不多，她只管用，哪管怎么采来的。秦长义还想说些什么，只听见原来熙熙攘攘来了一大群人。
领头的就是万工头，万工头热情的给秦长义打着招呼：“秦公子，您也这么早啊！其实您不用亲自来的，孙大兄弟来了就行了！一会灰大，小心呛着您！”
“呵呵，没事的！我只是过来看看，一会你们动工了我就走！孙大留在这里陪你们！”
秦长义也热情的回复着万工头，并且对着后面所有的工人们挥了挥手，高声的也问了个好。
“各位兄弟姐妹们，感谢大家来帮我秦长义翻修房屋！我只有一个要求，在保证质量的情况下要多快有多快！”
秦长义说完，并没有多少人回应，只有万工头和几个小工头呼应着。
“看来不给点奖励是不行了！首先，我了解了一下行情，如果你们能在十五天内盖好两层砖房，每人多奖励一贯钱！如果能提前至十天，每人多奖励两贯钱！如果能提前到七天，每人多奖励三贯钱！”
听完以后，所有人都沸腾了！包括万工头在内，都高声的叫好！表示一定要提前完成工期！秦长义见火苗已经烧起来了，又加了一把柴：
“还有一个让大家更有干劲的好消息！那就是我已经联系了飘香楼给你们做午饭，保证每一顿有两个肉菜，米饭和素菜管够！”
这个消息让所有的人擦了擦口水，一顿饭能吃到两个肉菜，这是在任何地方做事情都不敢想的好事，看来这次必须拿出十足的干劲了，不然还真对不起这位老板的关爱！
万工头听完也是连连感谢秦长义，随后带着百十来号人涌进了院内，开始拆卸木屋的工作。