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第1030章 奶茶的配方(3 / 4)

正好中午了,边吃边说,再好不过。

“今天大哥也在,我们一起去吧!”

苏小四立即答应下来。

当苏首温听到弟弟妹妹们商量的宏图伟业的时候,一时之间,都不知道该惊喜还是该意外了。

他觉得,自己好像已经赶不上时代的发展速度了。

弟弟妹妹们说的每个字,他都能听懂,但组合在一起,怎么比外

语还拗口?

算了,安心吃饭就行。

很快,兄妹两个就将一系列的问题都敲定。

“行,四哥,我给你多准备几种口味,到时候,看市场需求调解。”

“来,小甜,预祝我们未来能取得成功!”

苏小四手里拎着汽水,脸上的笑那叫一个狡猾!

“难怪人都说,无商不奸!”苏首温忍不住摇头。

自家这个四弟,妥妥奸商一枚。

好在自家小妹不是这样的奸商!

苏首温这想法,也就是苏小四不知道,要是苏小四知道,肯定要抗议。

自家小妹才是真正的奸商好不好?没见小妹赚钱比自己还厉害?

兄妹三人吃完饭之后分开,各自忙碌起来。

苏小甜开始利用休息时间准备奶茶的配方。

既然要做奶茶生意,首先必须要准备原味奶茶。

不得不说,原味奶茶,永远是奶茶中的经典款,也是一切奶茶的基础。

而且,原味奶茶需要的配方十分简单,只要红茶、水、牛奶三种就可以熬制。

做法十分简单,成本也并不高,只需要掌握最简单的配比,就能做出丝滑好喝的奶茶。

有了基础款的奶茶,苏小甜很快又写出焦糖奶茶、芋圆奶茶、红豆奶茶、芋泥奶茶、玫瑰果粒奶茶等等的奶茶口味。

与基础款奶茶相比,焦糖奶茶需要掌握火候,火候掌握不好,很容易影响奶茶的口感。

说不定,奶茶就会有发苦发涩的口感。

而其他口味的奶茶制作起来,也比原味奶茶要复杂一些。

但整体来说,要做出来都不算太困难。

至于像烧仙草奶茶、甜胚子奶茶等等这些口味,苏小甜决定,暂时还是不要推出比较好。

奶茶的配方,苏小甜抽空给了苏小四,但看着薄薄的几张纸,苏小四犯难了。

他根本不懂这些火候、适量之类的专业术语,他猜测,要是靠自己,奶茶生意要黄,不过,家里不是还有老太太在?

这种问题,交给老太太研究,肯定没问题。

而他只需要解决原材料的问题就行了。

苏小四看到需要大量的牛奶,立刻开始琢磨起来,怎么才能大量采购牛奶。

只有建立长期合作关系,才能降低成本。

这个问题当然难不住会赚钱的苏小四。

他很快就找到了京郊的一个奶牛养殖场,用出厂价定了牛奶。

红豆不缺、红茶也不缺,都能大量采购。

但需要的芋圆、珍珠、芋泥这些原材料,京

城本地都没有出产,需要费点心思。

好在,苏小四目前的供销渠道差不多已经遍布全国了,很快,便将这些原材料都采购到了。

当第三周苏小甜回家的时候,就惊讶的发现,苏小四已经将这些口味的奶茶都复制出来了。

苏小四当然没有这样的本事,但不代表苏奶奶没有。

苏奶奶如今在家,没事就喜欢倒腾一些新菜式。

奶茶也算新鲜玩意儿,老太太十分有兴趣。

她按照奶茶的配方,不光研究出了苏小甜提供的几种口味,还

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