走出长庆楼，打着带有姜醋味道的饱嗝，扶醉而归。 他们多半还没有经历过这种阵仗：满桌都是螃蟹菜，各种螃蟹菜，新鲜便宜又好吃，而且敞开供应——尽你吃！ 这时如果有人再问长庆楼的名菜是什么？黄雀酢？……谁还记得那个。