粉，里面加入各种调味粉，入油一炸就成。
每次杨小山路过这里，店里飘出来的香味，馋得他直流口水。
多年前，他就想偿一口了，奈何身无分文，一直未能如愿。
今天，自己身上有了十元“巨款”，终于可以得偿所愿了。
小吃店不大，基本上是前店后坊的结构。
门口横着一块木板，摆着几个食盒，上面盖了一层透明的簿膜，可以清晰地看到下面食盒里装着的店里炸出来的黄橙橙、诱人食欲的糕点。
店里就是一个炉具，一个若大的铁锅，里面还装有一大锅透发出香味的黑乎乎的油。
店老板是个年近五旬的老汉，无聊得坐在门口，打量着一个个从店前匆匆而过的行人，一副欲喊又张不开嘴的样子。
当他看到杨小山径直来到店铺前时，激动地站起身来。
“老板，糕点怎么卖？”
店老板还没开口，杨小山先说话了，一双眼睛在几个食盒上转来转去，不知道买哪种。
糕点有五六个品种，个都不大，有圆的，也有方的，三角形的，凌形的，分别装在食口盒中加以区别。
“都是五十元一斤。”
店老板张口即来，无比熟练，“圆的甜味，方的微咸，凌形的带辣，三角的是菜合子。”
自己全部身家也只能买二两，杨小山顿时气丧。
这价格，一个字，贵！
杨小山转身就走，眼睛留恋地瞟着糕点，忽然发现木板的一角，用一小塑料袋装着的一些碎散的糕点。
“这个呢？”
杨小山硬生生停住脚步，指着那一小袋食品，一脸渴望。
“边角料，十元一斤。”
老板兴趣缺缺，没了方才的精气神。
所谓边角料，就是油炸食品时，从食物上掉落下来的一些破碎的、不成形的小颗粒。
边角料卖相不好，口感也差些，一般没人买。
杨小山的神情，被店老板瞧得一清二楚，又是一个光问价不会买的小屁孩，热情大减。
杨小山心算一下，两元钱就能买二两，比刚才的便宜多了。
“给我来二两！”
杨小山大声说道，一股豪气冲膛而出，咱可是有钱的主。
老板给他称了二两，都是些碎沫。
杨小山将十元钱递给他，找回来八块，小心翼翼地贴身收好，提起那些碎沫食物，准备离去。
“杨小山？”
身后传来一声熟悉的叫喊。
（本章完）