澈就果然地从地里拨了一大把的小香葱回来了，然后又自觉地将它们给清洗了出来，然后又洗了姜，把那些姜都切成丝，跟着就是去将那些鱼的背部都划上一些浅浅的花刀。
待他划完了之后就问向瑾，“那接下来呢？”
向瑾就道，“接下来就是将那些鱼都淋上一些高度白酒，然后混合着那些姜丝和小香葱使劲地将它们在那些鱼身上搓着，最好是将它们里面的汁水汁液也搓出来，让它们都均匀的涂抹在每一条鱼身上，记得啊，不止是鱼身的表面，而且鱼身的肚子里也要抹匀。”
“啊？这么复杂啊，那么多的鱼，这得要搓抹到什么时候去啊？”韩澈顿时就对他接下来的工作有些畏惧了起来。
向瑾就建议他道，“你可以找他们帮忙嘛。”
“哦，那好吧，唉，外公，你们家有高度白酒吗？”韩澈淡淡地应着，随即就又问曾爷爷。
曾爷爷就道，“有有有，我们家格外没得啥子，就是那个酒多，你去让宸宸拿给你。”
“哦，好！”韩澈去找颜宸了，然后一会儿之后，韩澈就抱着两瓶子的那个高度跑回来问向瑾道，“那个两瓶酒够吗？”
向瑾看着那两瓶知名品牌的白酒，眼皮忍不住地就眨了两下，“这个也太奢侈了，有没有稍微便宜一点的那个高度白酒？”
曾爷爷和莫奶奶就直言道，“没事儿，没事儿，我们平时家里都不喝酒的，尽管拿去用！”
向瑾就道，“万一家里到时候来人客要喝呢？”
曾爷爷就道，“多哦，我们家啥子酒都有，红酒，白酒，黄酒！客人来了，有的喝的，就那个酒我们家里就有十好几瓶。”
向瑾就道，“那行吧，不过我也不知道具体要用到多少的白酒，你们可以将每条鱼的身上都抹上一层白酒，里外都抹上一层，这样不仅能去掉鱼身上的腥味，而且还能起到杀菌消毒防腐的作用。”
莫奶奶突然就有些担忧地问道，“你不是对酒精过敏么？那到时候那个鱼你能吃不？还有你爸，你奶奶，和姑姑他们？”
韩澈突然就惊讶到了，“哦，原来你那酒精过敏是家族遗传啊？”
“嗯，”向瑾就点了点头。
然后韩澈就道，“那你最好还是不要吃这种用就腌制过的食材，虽说这个酒精具有很强的挥发性，但是最好还是小心些的好。”
向瑾就点了点头，跟着就道，“我们不吃酒精腌制过的食物，但是你们可以啊，这样吧，给我捡十几条鱼出来单独放着，我待会儿自己处理。”
韩澈就点了点头，“哦，这个倒是可以。”
向瑾将那些炒好的香料放在那个小石臼里舂成了粉末，然后又将它们混合在了那炒好的食盐里，跟着才端着那些食盐去到隔壁专门晾晒腊肉的屋子。
她才一走进屋里，颜宸就制止她再进一步，“你别进来，这屋子里的酒精味比较浓，小心你沾染上了到时候身上又要起疹子。”
韩澈也就马上道，“你还是远离点的好，这里交给我们。”
欧阳博直接就走过去从她手里接过了那一小盆儿的腌料，“咱们家的那些鱼我都已经处理好了。”
向瑾退回到门口，就一脸怀疑地看着她哥，“确定都处理好了？不要到时候腌出来的鱼有异味儿哈？”那可就白瞎了她的这一番忙活？
欧阳博也不确定地道，“我反复地将那些鱼都用生姜和小葱搓抹着呢。”
韩澈也就道，“向瑾，你可别那么不相信人，就算你不相信你哥，也总该相信我吧，我好歹也还是会做几个菜的，那食材的处理我还是比较了解的。
再说，你就算是不相信我，你也总该相信颜宸吧，颜宸向来做事情可都是十分认真踏实的。”