几天内即将长成的菜都采摘了，然后让他一起拉走，这样也就不用担心那些菜到时候长老了。”
向瑾就点了点头，“行！”
事情聊妥了之后，向瑾跟她妈就去厨房弄晚饭了，她烧火，她妈下厨，她烧了两口锅，一口卤肉，一口做饭。
她妈在忙完手头上的活计之后，就去给他和了一坨面出来，然后就问她，“你看这个够不？”
向瑾看了，然后就点头，“先就这样吧！”
她妈就问她拿这个面打算干啥？是烙饼还是打算包饺子？
向瑾就道，“洗面。”
“洗面？”她妈就不解，“那是干啥子？”
向瑾就道，“我要制作一种澄面出来，然后做一种新鲜的吃食，但是我们目前这个面粉是属于那种高筋面粉知道吧？”
她妈就摇头，然后向瑾就道，“没关系，到时候做出来你就知道了，”说完她就往两边的灶膛里各添了一根柴火，然后就起身去洗了手然后开始洗面。
她妈看到她把那面团儿放进水里直接就开洗，就道，“这就是洗面啊？”
向瑾就点了点头，“啊，这就是洗面，洗嘛，那自然就是要放到水里才是洗嘛。”
她妈就又问，“那你这个要洗到什么时候去？洗了之后，又怎么弄？”
向瑾就道，“要一直洗到这面团的体积不能再缩小为止，剩下的面团就是面筋，澄粉就在水里了，然后静置沉淀，等到清浊分开，下面的黏性物质晒干或烘干之后就是澄粉了。”
她妈接着就问，“那这个沉粉你制作出来究竟是干什么的呀？”
向瑾就跟她纠正道，“是澄粉，不是沉粉，这个啊，先暂时保密，到时候我做出来了，你就知道了，你现在是不是没事啊？没事的话，就帮我去洗些土豆出来，让后让外公跟你一起用我们那个石磨磨些土豆浆出来，我要做土豆淀粉。”
这个年代就是不方便，澄面没得，土豆淀粉也没得，平时就只有个红薯淀粉，所以她需用其他的淀粉的话她还得自己亲手来弄，好在他们这儿还有土豆可产，不然的话她就是想制作土豆淀粉都制作不出来。
她妈就吃惊，“你要做多少的土豆淀粉啊，还要你外公来帮忙？”
向瑾就道，“一斤土豆可产八十至一百克的土豆淀粉，我要五六斤的土豆淀粉，那你们至少得给我磨五六十斤的土豆浆出来吧。”
她妈的眉头就皱了起来，“行，我去给你弄，”说着就去隔壁捡土豆。
向瑾就叫她把向澜给喊过来，让她烧锅。
一会儿之后，向澜就跑进来，“姐，你又在做啥子好吃的？”
向瑾就道，“到时候你就知道了。”
“那今天晚上我们吃的成么？”小丫头双眼晶晶地望着她，一脸期待的神情。
向瑾就摇了摇头，“不行呢，要过几天。”
“啊？还要过几天啊？这是什么吃食呀，要那么久？”小丫头就吃惊。
向瑾就道，“因为现在没材料，所以咱们得准备材料。”
“哦，好吧，”小丫头顿时就没了兴趣，同时还有点小失落。
向瑾花了差不多近两个小时的时间才将那一团面给洗好，而她妈们也跟她差不多的时间才结束，然后就问她，“那接下来该怎么弄？”
向瑾就道，“洗一个大的不锈钢盆，然后用那个细箩筛把里面的土豆渣给漏出来，然后让那淀粉水等它静置，待清浊分界之后，就将上面的清水倒掉，余下的就是土豆淀粉了，到时将那土豆淀粉起出来放在一个簸箕里等它晾干。”
她妈就道，“这个下雪天，那得要晾晒多久？”
向瑾就道，“还有个办法，那就是咱们用一些砖头在那空