你看他们店里,是不是快餐卖得好,糕点做得不多,带着卖一些,还是个负担,不如把糕点这一块舍弃了,而你呢,把汉堡薯条舍弃,专心做糕点,这样不就好了?”
胖子仔细一想,确实在理,“但刘氏那边,如何肯舍弃糕点?毕竟他们原本就是糕点世家啊。”
“所以,我必须出面调解一下。”
“师傅,刘氏的人可不好说话,您这样贸然前去,会不会又被他们欺负?”
韩菲桌子一拍,“他敢!给他雄心豹子胆,他敢吗?这事你放心吧,以后你专心做糕点,就做你拿手的,不时的做些活动,送些美食卷之类的,再学着办VIP卡,记积分,送礼品,这些手段要常用,我都记在本子上了,你有空看看,一定可以东山再起!”
“谢师傅。”
韩菲交代道,“还有,多打广告,没事的时候,让你的员工四处发广告单,要让京都所有人都知道,胖子糕点坊,让他们一想起吃糕点,就想到胖子这二个字,最好做个标,只属于你的商标。”
胖子一脸朦胧,“什么是商标?”
韩菲画了个大写的“L”问道,“看到这个,你想到什么?”
“刘氏。”胖子想都没想就回答了。
“对了,这个就是刘氏的商标,你看他们的招牌上面,他们的广告单上,他们的外墙上,到处都可以看到这个,所有人都知道,这个代表了刘氏,这个便是商标,你也要弄一个,我画了一些,你挑一个用吧,全在本子上。
胖子感激涕零,“谢谢师傅。”
“别谢我,你做好,造福的是那些穷苦百姓,还有,你做慈善的事情也不要藏着掖着,也可以借着这个噱头来做洗动,激发顾客的善心,比如,顾客来买一次蛋糕,便相当于帮助了一个穷苦百姓,相当于做了慈善,这都是噱头,知道吗?你所做的事情,会被人们赞扬,人们也会更记得你,更愿意来支持你,只要百姓都记得你的好,便会来买你的东西,你的生意便会好。”
胖子恍然,“对啊,听您一席话,胜读十年书啊。”
韩菲失笑,心想,那是,这都是几千年的人类文明摸索总结出来的经商之道,你直接拿来用,当然觉得厉害!