一道干菜烧肉就是这道梅干菜烧肉人。是南楚从小吃到大。吃不腻的一道菜。什么养生宜食酸、低热量的南楚名菜肉菜梅子排骨。不油腻。爽滑。细致。爽口。
每一个人都被云立夏烹制的精美食品征服了。尤其是几位女士。早就在途中被折腾的腹中空空如也。此时尽管被辣子刺激的一个劲倒吸冷气。还是忍不住大快朵颐。
晚宴的酒全都是刘某人在荆江市采购的顶级名酒。这位喝不惯这里所谓的四大名酒。感觉都是勾兑的。沒有醇厚的味道。至于说唐山林拿出來的土家族苞谷酒。那种酿制过程中火候掌控造成的焦糊味。也是刘枫难以消受的。
第二天。时隔五年刘枫再一次來到楚家湾中心小学校。这里如今是芒昌市师范学校定点实习学校。这里如今已经有了五位教师。这种教师是轮值的。三个月一换。
虽然这种不连贯的方式对学生來说有影响。但是这已经是最好的办法。这还是当年刘枫帮着想的主意。因为楚家湾中心小学校这边出了楚姑这样的典型。这里被定为芒昌市团委活动基地。
这次下來调研也算得上是一举两得了。楚姑现在还是这个学校的名誉校长。这里的乡亲们看到她。就像是看到自己的亲人。那些老人们当认出刘枫的时候。立即激动起來。当年刘枫到楚家湾中心小学校來去匆匆。
晚上。刘枫一行被邀请到吊脚楼前。吊脚楼为土家族人居住生活的场所。多依山就势而建。呈虎坐形。以“左青龙。右白虎。前朱雀。后玄武”为最佳屋场。后來讲究朝向。或坐西向东。或坐东向西。
吊角楼是在平地上用木柱撑起分上下两层。上层通风、干燥、防潮。是居室;下层是猪牛栏圈或用來堆放杂物。通常中间为堂屋。左右两边称为饶间。作居住、做饭之用。饶间以中柱为界分为两半。前面作火炕。后面作卧室。吊脚楼上有绕楼的曲廊。曲廊还配有栏杆。
土家族吊角楼有着丰厚的文化内涵。除具有土家族民居建筑注重龙脉。依势而建和人神共处的神化现象外。还有着十分突出的空间宇宙化观念。土家人认为人处于宇宙自然的怀抱中。宇宙也同时处于宇宙自然的怀抱之中。
从某种意义上來说。土家族吊角楼在其主观上与宇宙变得更接近。更亲密。从而使房屋、人与宇宙浑然一体。密不可分。它展示了土家人依靠自然、利用自然、与自然和谐相处的生态观念。
吊脚楼折射出了土家人的信仰崇拜与宗教意识。再现了土家族“天人合一”的宇宙观念。体现了土家族的家庭伦理观念。吊脚楼也是土家人进行家庭教育、传承民族文化与美德的主要场所。
楚家湾的老百姓把今天当成了盛大的节日。这里走出了一位市委书记。一位县长。一位团县委书记。这是乡亲们的骄傲。今天三个人一起回來。同时來到的还有给楚家湾带來巨变的刘教授。这比过年还要热闹。
村民纷纷穿上了民族服饰。土家族服饰文化最突出的特点是穿着尚简朴。喜宽松、重喜色。男子日常服装常以青、蓝、白三色为服饰主色调。表达一种质朴浑厚、洁净爽朗、简朴素净的自然之美。
女子服装色彩丰富。上面染成“鹿子闹莲”、“喜鹊闹梅”、“双凤朝阳”、“蜻蜓点水”等喜庆的图案。在使用面积、色彩冷暖和肌理纹饰等方面。既形成强烈的艺术对比。又协调统一。体现出承载实用文化精神意义上的审美品格。
女式上衣矮领右衽。领上镶嵌三条花边。襟边及袖口贴三条小花边栏杆;下穿“八幅罗裙”。裙褶多而直。有的是裤脚上镶三条彩色花边的大筒裤。
姑娘素装是外套黑布单褂。色似鸦鹊。称之为“鸦鹊衣”。头包一丈多长的青丝帕。缠成人字形。饰以银梳、瓜