。如果在自己家里吃上一顿的剩饭，或者是吃晚辈准备的饮食，就不必行祭食之礼）。
国君行祭食之礼时，臣下需要表示为国君品尝食物，上菜之后，臣下又为国君尝遍各种菜肴，饮酒之后等候。等待国君下令后，才能进食。如果国君赐给臣下酒，臣下需要离开席位，两拜叩头至地然后接住酒器，回到席位后先祭酒，干杯之后等候；等到国君干杯以后，臣下才把空酒器交给赞者。
臣下告退时，到堂下跪地取鞋，退避到隐蔽的地方才可以把鞋子穿上。国君如果为臣下起立，臣下需要说：国君不要站起来，臣不敢推辞。国君如果走下正堂相送，士就会不敢回头辞谢，直接出门而去。大夫侍奉国君闲坐告退时，国君如果走下正堂相送，大夫需要辞谢，走到门前，需要辞谢3次。
如果卿大夫或者退休的卿大夫来士家请见，士需要辞谢。推辞得不到允许，士会说：在下无德无能值得先生屈尊来见，在下推辞既然得不到准许，将出门迎见先生。士出门之后，需要先拜宾客。