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锅巴(1 / 2)

戚戚的菜园子,现在是她的宝贝,什么东西,都想种一点,“我当时和你说过了,但是你说葫芦长得丑,你不想种的,这个就是你当时,说长得丑的东西。”我对着戚戚说道,我当时还和戚戚推荐了,因为我很喜欢吃葫芦,但是戚戚觉得这东西,长的丑,也不知道好不好吃,所以就没有种。

“丫丫,这个就是我当时,说丑的那种东西啊,真的好吃吗,”戚戚现在有点后悔了,难道真的很好吃,可是她没有种阿,这要怎么办,现在在和丫丫要种子,丫丫会不会拒绝阿,戚戚心理很矛盾。

戚戚的心事,在脸上都可以看出来,我在心里感慨了一下,说到,“你今天中午尝一下,看看好不好吃,现在种已经来不及了,你要是觉得好吃,等你回去的时候,拿两个回去吃,要种只能等明年再说了”我对着戚戚说道。

“丫丫,你真好,好的,那我回去,拿两个回去,”戚戚这个吃货,听到这个特别的开心,还不知道,好不好吃呢,黎祁看到戚戚的模样,都觉得自己怎么会,想着以后找这么一个吃货,当老婆,可是看着戚戚的小模样,还是心甘情愿。

“对了,丫丫,你们在做什么呢,这个为什么要切开,是要中午做菜吃吗,可是我看到吴婶,已经做了好多菜了,”戚戚看到,我们切好的各种蔬菜,疑惑的问道,黎祁虽然知道,这些叫做干菜,但是也不知道,有什么用。

“这些菜,是要用来晒干,留着冬天吃得”我对着戚戚解释,

“把菜晒干,还可以吃吗,那不就没有水分了吗,”戚戚觉得好吃的黄瓜,还有茄子,都要被浪费了,这些蔬菜,都要被丫丫给祸害了。

“当然能吃了,不然我们为什么,要费力气呢,你也吃过我家里,晒好的干蘑菇吧,你觉得好吃吗,”我觉得戚戚,还是理解不了,所以开始举例子。

“好吃啊,我现在还记得,干蘑菇炖鸡肉还有土豆的味道,简直太好吃了,我前两天做梦还梦到了呢,我还留了很多的口水,”戚戚说完,我好像看到了,戚戚嘴边的口水,还有声音。

黎祁也觉得,简直太丢脸了,谁不知道,还以为戚戚在,家里一直在受苦呢,梦见一个菜,既然梦到流口水,就算了,现在提起来,还能流口水,这个傻丫头。

“这些干菜,就和干蘑菇是一样的,都特别的好吃,到冬天的时候,用来炒菜,炖肉都特别的香,甚至比现在还好吃,”我对着戚戚继续解释。

“比现在还好吃,那是不是比干蘑菇,还好吃啊,我回去也要晒干菜,丫丫你快交我吧,我也好想学阿,等到冬天,我就可以吃了”戚戚应该是又想到了,干蘑菇炖鸡肉的味道了,一脸陶醉的模样。

我都不忍直视了,其实干菜没有,那么的好吃,这也是我们,这里冬天的时候,没有什么吃得,每天都是白菜土豆,这样过一个冬天,都会吃腻的,人们没有办法,就想了这么一个主意,把秋天的蔬菜晒干,留着冬天吃。

这样虽然不是很好吃,但是至少比一直,吃白菜土豆强,而且有人来做客,也可以多一盘菜,冬天的时候,如果有人来串门,都是要留吃饭的,最基本的也要做4个菜,但是冬天可以选择的东西太少了,家里没有,就只能去买了。

这样又要花钱,所以一般会过,日子的人家,都会事先把菜晒干,留着冬天来人的时候加个菜,味道弄得好一点,别人吃得满意,家里也能省一点,现在家里每年,都要晒很多干菜,今年因为想多赚一点钱。

所以老妈和张奶奶,比往年弄得还多,张奶奶在家里,没有什么事情的时候,就会到菜园子里,摘上一篮子菜,慢慢的弄,我和王赫回来也会帮忙,家里现在的干黄瓜条,还有茄子条,都已经两袋子了

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