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第64章 工作餐(2 / 3)

成了,你说简不简单,而且土豆炖牛肉的味道也很不错。

如果用其他的菜,不说别的光是制作就要花很大的工序,如果再每天换着花样上不同的菜,这对企业来说将会是一个不小的负担。这也是我们天天甚至顿顿都是土豆牛肉的原因。

当然,光有肉菜,没有素菜不行,要荤素搭配才能实现营养均衡,蔬菜红叶汤不但味道好,还能为员工提供所有的维生素,最后就是甜点了,香港人受英国人的影响,每天有喝下午茶的习惯,于是我们为他们提供了油茶,这是西南地区有名的甜点小吃,你看这油茶绿油油、黏稠稠的煞是好看,里面含有大量的叶绿素,吃起来鲜香可口,即营养又能降火,制作起来也非常的简单,是员工再好不过的甜点。”

李超人没想到一个简简单单的员工餐,就被李怡炫说出这么多的道道,于是问起了这样的标准工作餐所需的成本。

李怡炫告诉他:“不贵很便宜,只比香港一般企业提供工作餐高出10%,如果形成了规模化,土豆和牛肉这两种食材价格会有更大的优惠,加上这道菜在制作上非常的简单,因此成本就变得更低了,按每个员工一顿饭正常的摄入量计算,一碗米饭、一碗土豆炖牛肉、一杯蔬菜红叶汤,外加一小碗绿油茶当甜点,全部加起来还不到15港币。

德玛吉公司不可能一直是这种规模,我们的公司未来会扩大,员工会越来越多,我们的食材采购量也会越来越大,这样一来员工的单位伙食成本也会越来越低。这既保证了员工的营养,又改善了工厂伙食,最后又节约了成本,这是一个好得不能再好的工作餐解决方案。

至于吃久了会有点腻,这是没有办法的事情,不可能所有的好事都占了,如果员工实在是不想吃,也可以自带饭菜。食堂里有专门为员工自带饭菜的加热炉。”

李超人哈哈大笑道:“好一个工作餐最佳解决方案,不过土豆炖牛肉可吃不腻,苏联人天天都吃这个,可没听说他们吃腻了。他们啊只是小小的抱怨一下,时间长了他们就习惯了,说不定,你有一天没有给他们吃这土豆炖牛肉,他们还不习惯呢。“

顺着李超人手指方向看去,只见那些员工正对着碗里的土豆牛肉大快朵颐,哪里有半分像吃腻了的样子,看来这帮员工也是狡猾狡猾滴呀,是变着方来向企业要福利。

听完了李怡炫得长篇大论,众人也开始吃了起来,李超人只吃了两口就大声叫好,直夸这土豆炖牛肉做得非常的鲜美。

能不好吗,天天做,顿顿都在做同一道菜,厨师手艺哪怕再差,半年做下来,手艺想不提高都难。不是李怡炫自夸,哪怕找遍全国甚至整个东南亚地区,找不到一个厨师做出的土豆炖牛肉能跟德玛吉的厨师比,除非你到苏联去找这样的大厨,才有可能比一下,凡是就是怕精,长年累月的只做一道菜,想不精都不成,只要一旦成了精那就是大师!

吃完午饭后,李超人一家就回去了,在码头上送走李超人一家,刚回来还没来得及喝上一口水,杜文轩过来告诉他,德玛吉公司的第二款街机游戏《潜水艇》上市了,而且销量很不错,公司又诞生了一款成功的游戏,而且公司第一款体感赛车游戏《山脊赛车》按照李怡炫给的技术要求,已经开放成功,他过来想问一下,什么时候可以推出市场。

李怡炫当初把这两款游戏交给杜文轩时,就明确的告诉他,必须等到《潜水艇》游戏的热潮消退以后才能推出,原因是不言自明,就是怕《山脊赛车》对《潜水艇》游戏造成冲击,这个道理杜文轩不是不知道,可今天他把这个问题又再次提了出来,看来十有八九他有了自己想法。

对于下属有了与老板不同的想法,李怡炫不觉得是一件坏事,这说明自己的下属是用了

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