会仅仅几杯啤酒就把人给干翻了，肯定有问题，于是市卫生局的局长亲自带队来到了李怡炫的酒坊，想要查个清楚。
可不管他们怎么查，不管用什么先进仪器对啤酒进行检测，都看不出这啤酒是兑了酒精的，无论他们怎么测，查出来的酒精都是啤酒在酿制过程中自然生成的。
难道这啤酒真有这么大的后劲，李怡炫没有做一点假？
为了搞清事实真相，于是卫生局局长命令两个手下，在李怡炫的酒坊里暂时住着，把李怡炫酿酒的每一个步聚都要记录下来，他要看看事实是不是真的如此，卫生局的局长走时说了，如果李怡炫酿的啤酒如果真有这么大的后劲，没有在里面添加任何的工业酒精，他会亲自给他正明，而且还会送一个牌匾给他。
留下就留下吧，反正李怡炫也不怕自己的酿酒技术泄密，没有空间水，就算知道了他的酿酒方法，也是酿不出来。
李怡炫问过老人，也就是上次的哪位老人，Z市酒会的副会长，他告诉李怡炫市里之所以这么紧张，就是害怕李怡炫制勾兑酒砸了Z市的招牌，因为Z市的自酿白酒，每年为Z市不但提供了大量的就业，还提供了大比的税收和旅游收入，一旦Z市的自酿酒招牌砸了，Z市也就完了。