来提升鲜度的。
因为这个时代也没有什么味精，就只能用这个了。
用高汤开始熬制猪蹄，又将凝固的猪血加入调味料，灌进小肠里，两边口子扎紧，然后投入沸水中。
“记得把这血肠肠衣上扎几个洞，不然会爆开的。”
把打下手的活儿都交给了王胖子，陈轩自己则忙活起来。
炒腰花、红烧肉、糖醋排骨……对了，还有红烧狮子头这个也不能少。
不知道什么时候，晋阳也被飘出老远的香气给勾来了后厨。
“这就是人间天堂啊！”
小丫头看着琳琅满目的菜式，闻着令人馋涎欲滴的香气，发出了这样的感慨。
“饿了吧？”
晋阳点头。
左右看了看，把已经卤好的猪蹄丢给她一个：“别急，快好了。先尝尝看。”
当着王胖子的面，晋阳还有点犹豫：“这是猪肉吧，这真的是猪肉吧？不然我等等好了，不急的。”
然后没过三分钟，捧着猪蹄啃的满脸油花的她就发出了“真香”的赞誉。
“驸马，你这弄的是不是有点太多了？”
看着陈轩几乎把整头猪都给利用上，晋阳奇怪地问道：“我们能吃完吗？”
“吃不完，就放……卧槽，我把这事给忘了！”
陈轩一拍脑袋，他光顾着做美食，却忘记了这是古代，没有冰箱的。
“卧槽，这可怎么办？这要是一顿吃不了，那可不就都坏掉了吗？”
虽然已经过了中秋，可长安的天气还是有些炎热，这些饭菜如果一顿吃不完，最多也就放一天而已。
“公主，府中可有冰块？”
陈轩突然想起来，一般的王公大臣的府上，都会备上冰窖，冬天的时候取冰，窖藏其中，等到天气炎热的时候用来消暑。
听了他的问题，如月脸上一副为难的模样：“驸马，冰窖中已经没有冰块了……夏季的时候都用完了。”
这特么可怎么办？
看着一桌子热气腾腾的菜式，陈轩开动起脑筋来。
突然，他灵光一闪：“对了，府中可有硝石？要纯度高的。”
“这个有，而且有不少。”
“快些取来些，我现场制冰。”
“啊？”
如月哪里懂得这些事，听了陈轩的话不由得傻眼了。
用硝石制冰？
没听说过啊，驸马是不是在胡说呢？
晋阳一挥手：“就按驸马说的做！”