“鸡蛋成型,立刻下入米饭降低锅内温度!”
“记住,颠锅不能停,温度必须分布均匀,如果不行就给我用灵力!”
只见灶上大火呼呼作响,沉重的铁锅在沈君手里上下翻飞,米饭如海浪般大起大落,可就是一粒也没落在外面。
“最后!”沈君潇洒关火,笑道:“下如葱花点缀増香。”
当那份金灿灿的蛋炒饭盛出锅时,整个后厨都已经围了过来。
香啊!
是真他娘的香啊!
干了半辈子厨师,还是第一次见到这么神奇的菜。
若不是亲眼所见,谁敢相信,这种美味的成本居然不到两个铜板?
“有时候,烹饪的手法未必要那么复杂华丽。”沈君微微一笑:“简单的方法逼出食材的本味,才是真高明。”
所有人都在面面相觑。
大家心里都在吐槽,但就是没人敢说。
高明是没错,这个没人否认。
但是吧.……
大哥,你管你刚刚那华丽的一套叫简单?
这位前辈,您是不是对“简单”这两个字有什么误解啊!