除油渍，浸泡松软，略加醋除去硷味，清水漂洗，用羊汤(鸡汤更佳)烧炖，以姜粉、胡椒、精盐、干辣椒、葱段等为佐料，即为烧羊筋。
当然，唐朝是没有辣椒的，即便山野真有些野辣椒的存在，那也未入唐人的食谱。
在唐朝看到蜀椒、秦椒之类的词语，绝对是指花椒。
此时辣椒的替代物是茱萸，遍插茱萸少一人的茱萸。
相形之下，羊肉倒显得味道一般了。
毕竟高文敏这吃货可是尝过不少羊肉，相较起来，米川县的羊肉不算特别突出。
高文敏尝过羊蹄筋，眼睛顿时亮了起来。
还是柴令武了解他的癖好，人生，果然唯美人与美食不可负。
提到美人，高文敏的脸塌了下来。
他已经预先知道自己的命运，连未来要尚的是哪位公主都一清二楚。
当今皇帝的第九女，下嫔所生的东阳公主。
这不是重点，重点是，这位东阳公主芳龄才十岁，距离可以成婚的及笄之年还有五年！
可是，这就意味着，高文敏这五年之内必须洁身自好了！
柴令武笑得打跌。
果然，“说出你不开心的事，让我开心开心”是人类的通病，柴令武这号大俗人自然不能免俗。
在高文敏幽怨的目光中，柴令武带他走进了县衙。
高文敏这厮懂个屁的买卖，都有他家管事张罗着呢，他就是来混功劳的。
柴令武的公案并没有太多文牍，倒是镇纸压着一张纸吸引了高文敏的注意。
“岱宗夫如何，齐鲁青未了。好诗！”
果然，诗这种优美的东西，不需要你去多了解，都会下意识的喜欢。
高文敏摇头晃脑地解说起来：“岱宗这婆姨的丈夫怎么样了？答：齐鲁这家伙脸上的淤青还没消退。这诗，还叙事呐。”
柴令武差点一口滚茶喷出来了。
看看，你们都说前身不学无术，这回见识真正的不学无术了吧？
高文敏扬起墨迹初干的纸张：“凭你我的交情，这诗就送给我了吧？”
柴令武无奈地点头。
他们之间相处，看到好东西，彼此间从来不会客气，不应也得应。