面所写的字也不如字帖多，更为简略，日期直接就是数字连数字，月日之间以空一字的距离充当空格隔开，酒名也不会写，只是一个月日，省略了年份。
杜美已经很熟悉这里了，大步往里走，他刚才只看了外头，还没看里头，纪墨第一次接触窖藏，本想仔细看看，但看杜美走得快，也不好喊对方放缓脚步，便也快步跟上，地面之上并不十分平整，某些地方还有些小坡道和印辙痕迹，靠墙立着的有些木板之类的工具，应该是运输移动酒坛时候所用。
纪墨来不及细看，慢慢分析，只在专注路况之余注意着周围，若全是大酒坛倒不怕，但山洞越向里越低矮，脚边儿的小酒坛也多了不少，若是一不小心摔一跤，那可真不知道要打翻多少佳酿了。
而越向里地面也越发潮湿，空气中的湿度和那种温度，都带着些令人不太舒服的感觉。
不对，温度在降低。
靠近门口太阳能够照射的那一小片地方，温度比较高，再往里，算是逐渐走高，然后，不知道什么时候，又在渐渐回落吗？
杜美已经说了不可说话，纪墨便不吭声，只把疑问记在心里，等着出去之后找机会再问，据他所知，酿酒所需温度不至于这般，是为了什么特殊的口感吗？如冷饮？