杂粮煎饼贴在热乎乎的铁板上, 从外圈开始，金黄慢慢延伸到中央。
舒甜“唰”地洒下一把黑芝麻，香气腾腾。
范通通毫不犹豫：“给我来一个。”
对于食物, 他一向是来者不拒。
尹忠玉眉毛挑了挑，他看了一眼沙漏, 现在吃米粉八成是来不及了，于是他不甘落后：“董姑娘，给我也来一个罢。”
付贵迟疑了一会儿，他一向是个挑食的人, 从不轻易尝试没吃过的东西，而且容易悲观。
舒甜笑逐颜开：“好, 两位大人稍等。”
铁板上的饼已经烤好了, 舒甜拿出一叶薄薄的三角铲, 果断地分插到饼边和铁板中间，顺着饼面, 划了一个圈——杂粮煎饼便和铁板脱离。
尹忠玉等三人一目不错地盯着杂粮煎饼, 这又大又薄的一张饼, 看上去脆弱不堪，必须要精心呵护。
舒甜用长铁铲，将杂粮煎饼翻了个面儿, 三个人也跟着眨了眨眼。
反面也烤熟了。
“范大人，酱料你想要辣的，还是不辣的？”舒甜指了指旁边的两种酱料。
范通通一挥手：“辣的！”
舒甜便挑起一点辣椒酱，洒在了杂粮煎饼上面, 用干净的毛刷子, 细细抹匀。
辣椒酱和杂粮煎饼融为一体, 仿佛早晨的太阳变成了晌午的烈日。
舒甜又拿了几片生菜, 垫入杂粮煎饼中，最后，她拿起一片炸好的薄脆，放到中间。
范通通眼睛不大，但却使劲儿瞪着：“这是什么？”
舒甜抿唇一笑：“这是煎饼果子的灵魂。”
范通通似懂非懂地点了点头，尹忠玉也跟着期待起来。
付贵双手抱胸，仍在观望……这么薄的饼，吃起来应该不顶饱吧？这酱料会不会狠辣？不辣的会不会味道太淡？这没熟的生菜吃了会不会闹肚子？
舒甜全神贯注地将饼皮折叠起来，左右上下都往中间折，然后轻轻一铲，煎饼果子便成了对开，开口处能看到里面的薄脆、生菜染着红彤彤的酱料，似乎再向人招手。
舒甜拿了一张油纸，将煎饼果子包了起来，递给范通通：“大人请用，小心烫。”
说罢，开始做尹忠玉的煎饼果子。
然而，这句嘱咐完全是多余的，因为范通通根本不知道什么叫烫。他接过煎饼果子，张开大口“嗷呜”一声，煎饼果子少了三分之一。
煎饼果子的外皮透着一股杂粮的香味，软中带硬，还有些许嚼劲。
酱料辣味里带着鲜，恰好弥补了杂粮饼的平淡，薄脆“嘎吱”一下蹦到了嘴里，带来无与伦比的焦香，生菜清凉爽口，就算吃完了油炸的薄脆，让人也不会腻味。
“嘎吱嘎吱……”范通通站在饼炉前，大快朵颐地吃着，仿佛一个活招牌。
尹忠玉一面盯着自己的杂粮煎饼，一面偷瞄范通通。
“好吃不？”尹忠玉见范通通吃得太香，忍不住开口问道。
“嗷呜……好吃啊……嗷呜……”范通通嘴里含糊不清，煎饼果子快见底了。
付贵一言不发地看着他，嘀咕道：“有那么夸张吗……”
不过他想想早上的米粉，董姑娘手艺是不差的。
他正踟蹰着，要不要点一个，但看一眼沙漏——坏了，时间不多了。
尹忠玉的煎饼果子马上就好了，舒甜照例拿出油纸帮他把煎饼果子仔细抱起来，双手呈上。
尹忠玉接过来，垂眸看了一眼，煎饼果子拿在手里热乎乎的，闻起来有一股朴实的杂粮香味，令人沉迷。
尹忠玉的吃相比范通通好太多，他轻轻一咬——外皮吃起来有点糯，待凉一点，会