第106章 初试烤箱(4 / 5)

苦力活,云晏兴奋地答应,他还把手上什么也没有的小长生推到余氏那边:“长生你还小呢,陪着阿婆吧。”

长生好脾气,软乎乎地点点头表示接受,不过心里更加渴望长大了。

现在不管做什么什么都是“太小了你做不了”、“太小了对你不安全”……他实在是太想长大啦!

真就这样把呼雷留给孩子们,有阿耿和余氏看着陆芸花还是安心的,直接去做起小面包和蛋黄酥。

烤窑里升起火,陆芸花看烟气顺利从烟管里面排了出去,半点没有留在屋子里,满意的点了点头,把炉子盖子盖上等待着它升温。

回到厨房先做小面包,这小面包很简单,只要放好材料揉好就行,最大的难度在于按揉的手法和有没有耐心力气,正好陆芸花这些都不缺,甚至还有经验,所以只是一会儿就做好了小面包的面团放在一边醒发。

陆芸花在原来做这款小面包的时候会用黄油和牛奶,但是现在可没有这两样食材,只得尽量放了家里有的东西代替,配方比原来更加中式,也不知道做出来是个什么味道。

小面包的面团做得少,总之只是拿来测试炉子温度的面团,做好后陆芸花就开始做最重要的蛋黄酥。

先把鸭蛋黄从鸭蛋里面磕出来,咸鸭蛋和新鲜鸡蛋鸭蛋不一样,就算生着的时候鸭蛋也是凝固状态。剩下来的蛋清也不用担心浪费,陆芸花拌了些新鲜鸡蛋打匀上锅蒸,等它凝固成块以后再做后面的处理。

豆沙取过来放在一边,在和面之前处理鸭蛋,现在手里也没有什么高度白酒去腥,不过白巡送来的这些鸭蛋的品质很好倒也不是太担心这个问题。

“前面配粥吃的时候半点不腥呢……烤出来应该也不会味道太大。”窑炉的温度已经升起来,陆芸花取了一块特意从陆木匠叔叔那里定做的、做了防火处理的木板,把鸭蛋一一放在上面,放在一旁待用。

陆芸花也没有用过木质的烤盘,从前的烤盘就算不是什么高温陶瓷也会是金属制成,虽听陆木匠说只要没有明火一直烧在上面,单单高温是不会让它烧着,陆芸花还是难免有些胆战心惊。

可能是她孤陋寡闻了,陆芸花从前是真的不知道还有不会烧着的木头,理论上来说只要是含水量比较低的木头都很容易烧着……只能当做是两个世界的物种差异了,这世界连余氏吃了以后马上能和正常人一样的草药都有,再出现这种奇特的、不会着火的木材好像也不算什么了。

“还是想要铁的烤盘……算了,不要想这种不可能发生的好事了,除非我后面再干点什么叫大方的皇帝陛下赏我一套……先烤一点小面包试试温度吧。”陆芸花难免幻想一下,不过很快打消了这个念头。

她小心翼翼打开窑炉盖子,把里面烧着的木柴铲出来再扫了扫灰尘,小心把小面包们全都放了进去。这个炉子就是从前在视频里面看过的意呆利人用来烤披萨的那种炉子,国外习惯吃面包,听说许多人都会砌这个烤炉自己烤制面包。

盖上盖子,陆芸花拍拍手,准备先去做蛋黄酥的皮:“这就行了?等等再来看看到底是个什么情况吧。”

不过她还是先去看了一眼孩子们和狗子,呼雷已经差不多干了,阿耿和云晏给它擦毛,榕洋寻了它的大梳子一点一点给它梳毛,晒着暖呼呼的阳光,呼雷整个狗舒服得直摇尾巴。

陆芸花脸上不觉绽开笑容,过去摸了摸孩子们身上的衣裳和他们的后脖颈,现在还不算太热,万一衣裳上沾了水身上又出了汗难免风寒,还是注意些比较好。

可能是他们也注意着没叫衣裳弄湿,陆芸花一一摸过去孩子们身上衣服都是干的,倒是脖子后面有些湿润,应该是太阳晒在身上出了汗。

“这样就好了。”陆芸花去屋里取了巾子出来给孩子们擦

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