种冬菇木耳黄花菜西蓝花等素菜垫底。
苏笑笑这些年做过的美食不少，但是菜品这么丰富，卖相这么好看的盆菜，别说孩子们，就连韩城都是第一次见。
韩城说：“没想到年夜饭还有这种吃法，还挺新鲜。”
苏笑笑但笑不语，她上辈子所在的家乡过大年大节或者办红白喜事都有吃盆菜的习俗，平时她想在家里做材料也不足，所以没有想过自己做，苏笑笑也没想到在这个物质匮乏的年代，居然在一家名不见转的小店里看到这么丰富的盆菜，所以那天她想也不想就定了下来，她再怎么做也不会有比这盆菜更好的年夜饭了。
苏笑笑说：“这是咱们家在首都过的第一个年，祝我们来年更好，红红火火，盆满钵满，崽崽们，开饭啦！”
崽崽们都开心坏了，尤其是小肉包，这盆菜里什么都有，简直是吃货的天堂！
饭团代表说：“开饭啦，祝愿我们来年跟这盆菜一样，哈哈大笑，年年有余！”
……