！”
细长的锅贴沿着巨大的平底锅摆放，一圈又一圈，好似一朵怒放的花。
油花滋滋舔着面皮底部，逐渐为它打造出金灿灿的外壳。
牛肉鲜美的汁水透过面皮挥发出来，空气中弥漫着油香和肉香。
时间差不多了，廖初往平底锅内注入清水。
“嗤啦~”
水接触热锅的瞬间，立刻幻化出朦胧水雾，裹挟着浓郁的香气，一并流窜到街上去。
大约是老年人觉少，今天最先杀到的是夕阳红组合。
李老头儿眯着眼睛一瞧，“有素的？来两笼。”
宋大爷十分不屑，“那跟吃草有什么分别！我要肉的，那什么牛肉锅贴和豆角肉包都要。再来杯豆浆，别忘了加糖。”
不能吃肉的人生有什么意义！
李老头儿就嘟囔，“都快三高了，还整天糖糖糖……我要不加糖的。”
廖初端着菜品过去，“这豆浆不需要放糖就很香甜，两位尝尝。”
宋老头儿置若罔闻，端起来就喝，“果然还得是甜豆浆！”
另一个老头儿则很严肃，“小伙子，说话可得负责任啊。”
这可不是单纯添加了红枣的甜味儿，口感太幸福了……
他仿佛已经能看见自己飙升的血脂和血压。
廖初点头，“真不含糖。”
因为加的是甜蜜果。
最纯粹的甜味，但也确实不含糖。
没想到李老头儿还挺较真，“那我可就送去检测了啊。”
甜味没人不爱，只是后果过于严重，远不是他们这个年纪的人能承受的。
如果这玩意儿真的又好喝又没糖，他下半辈子还就预定了！
廖初笑了，“可以。”
见他这样坦然，李老头儿倒有点不好意思，就此按下不提。
等廖初离开，宋大爷就哼哼道：“就你毛病多！”
这年头找一家合胃口的餐馆容易么？
你倒好，上来就检测。
李老头儿不理他，夹了一只青菜香菇包吃。
面皮蓬松柔软，并不是市面上常见的那种雪白，而是带有小麦特有的淡淡的黄。
老头儿点头，“真有咱们当年那股麦香味。”
一口下去，青菜爽脆，香菇滑嫩，满口汁水咸香怡人。
难得包子皮竟很有韧劲儿，越嚼越香，并不像外面许多快餐那样，稍微沾一点汁水就软囊了。
掰开一瞅，呵，这么多层呐。
再一看对面。
好家伙，上月刚镶了假牙的老伙计咔嚓嚓咬着牛肉锅贴，还撅着老嘴吮吸鲜美的汤汁，滋滋有声。
金黄的底部酥脆，一口下去还掉渣；而上部面皮柔韧，内侧已经被鲜美多汁的牛肉馅儿浸润出美丽的光泽。
这一口连汤带肉加面皮，真是说不出的满足。
李老头儿下意识吞了下口水。
要命，看着真香啊！
要不我也……
这一刻，养生理念和想吃的冲动激烈交锋。
正纠结中，一只金灿灿的锅贴便落入眼前的碟子里。
李老头儿一抬头，就见老友将半只锅贴往香醋碟子里一蘸，“空口好吃，蘸醋更香，真绝了！”
咔嚓！
见李老头儿还在发愣，宋大爷就道：“当年猪八戒不也一路清汤寡水西天取经？可见吃素不能减肥！”
李老头儿：“……”
他娘的，那就尝尝！
好家伙，一口下去，魂儿都差点给美飞了。
这柔嫩多汁，这酥脆爽口……
这就是肉？