菌菇的味道了，菇的味道和兔肉的味道混合在一起，鲜味就像是即将冒出来的春草一样，什么也挡不住。
舒挽挽也没有多吃，和《小食大爱》的团队一起把这锅菌汤兔解决之后，就开始品鉴下一道菜。
卢教授和自己的爱人吃完了兔子之后，又坐了一会，买了两袋冷吃兔，才慢慢地踏着阳光走出了【舒记】。
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付闻声刚走进【舒记】里边，就闻到了一阵菌菇的味道，隐隐约约的，他往四处看了看，只看见几个还没收拾的锅，菌菇的影子都没看着。
只是这菌菇的香味实在勾人。“我要一份菌汤兔把。”付闻声道。
舒挽挽在小程序里划拉了一下：“可是您之前预约的时候点的菜是璧山兔和冷吃兔。”
“这有什么，吃不完打包呗。”付闻声大手一挥，“或者你看着做，分量少一些就行。”
舒挽挽经常和付闻声打照面，这位阔少平日里很挑食，偶尔S级的菜肴都能被他挑点不完美的地方出来。
一来二去，她和付闻声倒是说得上几句话。
璧山兔是炝炒出来的，味道和颜色比之具体菌汤兔完全是两个极端。
深红的辣椒，深色的八角茴香，青绿的葱混合在一起，兔肉本来是白色的，经过炒制之后染上了点黄色，看起来像是炸制过后的暖黄色。
这香味也是很不讲道理，在鼻尖炸开，辣椒的气息绵绵不绝一般。
摄影师将炒菜的流程拍了个小视频，璧山兔出锅的那一瞬间，滚烫的油汁微微四溅，兔子肉裹着辣椒粒和油汁，一股白雾扑面而来。
“好好好，这照片登上去，这璧山兔给读者的印象就差不了。”编辑也是看到了照片，对这张照片非常满意。
舒挽挽先把一份璧山兔端给付闻声：“您慢用。”
付闻声轻轻地闻闻这香味，还没动筷子，又叹口气：“舒老板，你真的不肯跟我一起开饭馆吗？你这手艺，拿到我们店里去，保准比你在这赚得多。”
他每回吃到什么新菜，总要用一种遗憾又无奈的眼神看着舒挽挽。
舒挽挽拒绝：“不劳你费心了，我开自己的店觉得挺好的。”
付闻声最后做了一次尝试，继续加码：“真的不行吗？我要离开A市了，以后这的两家店由你全权负责，店长你当，分红什么的都可以商量的。”
“谢谢。”
付闻声泄了气，随意地夹一筷子兔肉，光闻到这香味，他就觉得这道菜肯定是珍品。
兔子肉很嫩，但是却很有嚼劲，也不知道是怎么炒出来的，
辣味从舌尖尖上一路流窜到喉咙里，再烧到他的心里，各种香料的味道齐齐地在他嘴里炸开。
兔肉咬开外皮之后，里边的肉也很“入味”，就像是每一寸都包裹着辣椒的味道。
付闻声是吃得辣的，吃了几块兔肉只觉得浑身舒爽，细细地回味一下，还能感觉到一点甜味。
“唉，这去了外地，吃不上这等美食，还是有点让人难过啊。”付闻声摇摇头。
舒挽挽望了望窗外的天空：“说不定等到什么时候，【舒记】在别的城市也开店了？”
“哈？真的吗？那你可赶快开到S市来。”
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《小食大爱》的编辑对今天的拍摄很是满意，这选择舒记是真的选对了，每道菜拍出来的效果都很不错。
舒挽挽指着最后一道菜：“这就是最后一个了，不过这个吃起来可能不太优雅。”
她事先做好的兔头，一直浸在一个铁质的盆里，红油汁将每个兔头浸泡成深沉的红，辣椒的碎末浸在里边。
“没事没事，吃兔头还要什么优雅呀，就是要吃得接地气，这