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第64章 冷吃兔(一)(3 / 7)

的秘方也是在商城的B级区,最高只能用声望点到“S级秘方”的程度。

【触发支线任务“冷吃兔秘方升级”。】

【任务描述:在“A市特产角逐”中,前期投票获得第一名。】

【任务奖励】:“冷吃兔秘方”升级至SS级

【任务惩罚】:无

舒挽挽接受了这个任务,便开始做冷吃兔。

其实她年少的时候,经常看见妈妈做冷吃兔吃,这时候脑海里的回忆与新得到的秘方一结合,她对于冷吃兔的做法更是了然于胸。

兔子需得选用两斤至三斤的仔兔,更大的兔子肉质不够鲜嫩。

舒挽挽把刀使得飞快,不一会又把兔肉切成了小块。小块的兔肉更容易“入味”。(1)

冷吃兔讲究的就是兔子肉的香辣,所以舒挽挽先用腌料将兔肉腌制了一会,这大概花去了十五分钟的时间。

她准备好和兔肉一起炒制的辣椒,这种辣椒在本地被称为“七星椒”,需要用剪刀剪成小块的。

舒挽挽再将油锅热好,把兔肉放进去爆炒,等到兔肉微微泛黄,再加入辣椒、生姜等调味料,继续炒制。

最后的时候,根据自己吃辣的程度,加入不同量的海椒面。

舒挽挽自己是很能吃辣的,加了满满一勺的海椒面。

这炒的时候,辣味是很浓郁的,呼吸之间全是辣椒的香味。

她微微地一颠勺,深黄的兔丁和鲜红的辣椒片一起,再掺杂着油,满满地从锅勺上往下落,弥漫出一阵极其浓烈的香味来。

刚出锅的冷吃兔还是热气腾腾的,这时尝起来味道也不错。

但是等它冷下来之后,那调味更深地浸透到兔丁里去了,尝起来也就更美味了。

舒挽挽也没有急,慢条斯理地在“舒记饭馆”的菜单上添了一笔——冷吃兔 48元/份。

朱彦玉此时把舒挽挽制作冷吃兔的过程,完完整整地拍了下来,再剪辑一下,重点放在冷吃兔炒好之后的样子——

兔丁泛着黄色,辣椒的大小和兔丁差不多大,两者交缠在一起,色彩对比上显得很漂亮,兔丁上还有些浅黄的辣椒粒,星星点点地铺满着。

舒挽挽看完这视频,觉得自己的炒制过程很流畅,有些自得地想着,也算是有大家风范了。

她把视频发布到了各个社交平台上,并附带上文案——

“新品‘冷吃兔’,参加了一个特色小吃评选,大家可以动动手指帮我们投上一票吗~”

“从粉丝里边抽一百位小伙伴送大袋装冷吃兔~”

视频里的光线很柔和,冷吃兔的模样看起来更令人有食欲了。

-“咦??居然是冷吃兔吗??好怀念啊!”

-“兔兔那么可爱,怎么能吃……老板,多加辣椒!”

-“我一定可以中!!!中不了下次来A市旅游,来舒记吃冷吃兔!”

“……”

冷吃兔的人气无疑是很高的,而且视频上的兔丁看起来也是香辣美味,视频的点赞量很快破了十万。

舒挽挽在“A市春锦机场”的小程序上,申请好了自家的特色小吃。

【舒记】:冷吃兔 目前票数:0

视频发出后的五分钟,她再去查看的时候。

【舒记】:冷吃兔 目前票数:2333

舒挽挽暂时放下了心,按照这个势头,夺取票数第一名还是很有希望的。

*

emc俱乐部。

张却的职业生涯,走得相对来说是比较顺利的,替补板凳没有坐多久,主力成员因为腱鞘炎,含恨暂时退出赛场。

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