第66章 红烧肉和粉蒸肉(2 / 3)

整块粉蒸肉的油份恰到好处,发挥了油的香,但是没有油的腻。

苏沫沫在患上厌食症之后,一点肉都不能吃,一点肉味都不能闻。经过这么多天的调养,苏沫沫已经能吃很多脂肪含量低的瘦肉,比如鸡肉,猪瘦肉。粉蒸肉是选取了五花肉做成的,肥肉瘦肉五五开,并不是单纯的瘦肉。

苏沫沫想起自己以前吃粉蒸肉的时候,都是将瘦肉吃光,将肥肉丢掉。

然而这块粉蒸肉从米粉到瘦肉,最后再到肥肉,没有一个部分是不好吃的。百分之五十的肥肉甚至成了点睛之笔,让整块粉蒸肉口感更加润滑,味道更加香浓。

苏沫沫将嘴里的粉蒸肉嚼了两口之后吞了下去,眼睛满足地眯了起来。然而快乐总是短暂的,苏沫沫悲哀地发现自己的量已经吃完了。

“老板,再给我一点吧。粉蒸肉真的太好吃了,我从来没有觉得肥肉这么好吃过。”

白一诺摇了摇头说:“不行,给你吃一块肥肉就是极限了,你先吃其他的菜吧。”

苏沫沫感觉自己现在就是后悔,非常后悔,如果不减肥过度就不会得上厌食症,如果不会得厌食症,她就可以吃白记饭馆的粉蒸肉了。

虽然苏沫沫十分伤心,但是她知道白一诺是为了自己好,于是不再纠缠白一诺。她看着旁边大口吃肉的纪子淮,悄悄流下了羡慕的口水。

白一诺之前给纪子淮做过东坡肉,这次做的却是红烧肉。红烧肉和东坡肉是不一样的两道菜,做法不同,东坡肉是上火蒸熟,红烧肉是小火慢炖。

纪子淮好奇地问:“为什么不做东坡肉?上次的东坡肉做的很好吃。”

“时间不够,只能做红烧肉。”

相比于东坡肉,红烧肉要简单一些,更加家常。

摆在纪子淮面前的红烧肉经过炒糖色,色泽红亮,漂亮得不像话。

纪子淮夹起一块红烧肉送入嘴中,眼前一亮。肉汁饱胀的红烧肉入口,鲜香的滋味萦绕嘴中,好吃到让人叹息。

红烧肉的口感柔糯鲜香,相比于东坡肉更加入味,肥而不腻,酥而不烂。

纪子淮回味着之前吃的东坡肉,想将这两者比较出一个高低,但是他发现自己做不到。这两道菜各有各的好,都是一种将猪肉的鲜美发挥到极致的做法。

………………………………

杨帆是一个小胖子,正在上小学。自从吃过白记饭馆之后,他几乎每天都会来到白记饭馆,但是都是偷着来的。

杨帆对此很不满,觉得大人真是双标。

明明妈妈也会来白记饭馆吃饭,却总是不让他来。妈妈说:“白记饭馆确实好,但是你只能吃一点,再吃下去就要成一个球了。”

上有政策,下有对策,这些东西阻碍不了杨帆,他依然有各种方法逃过丁琳的监视,去白记饭馆打卡。杨帆将白记饭馆的菜吃了遍,虽然不会吃腻,但是杨帆很想吃新菜。

白记饭馆什么都好,就是肉菜有些少,对于他这个无肉不欢的人来说很难受。

周末的晚上,杨帆悄悄打开了妈妈的手机,在白记饭馆的评论区下留下了一条留言。

我要吃肉:[天底下最漂亮的老板,我要吃肉,我要吃好多好多肉。]

白记饭馆的评论很多,他本以为自己这条留言会淹没在大海之中,没想到老板居然回复了他的评论。

杨帆于是开心地提出了自己的诉求,将自己想吃大荤菜的想法写了下来。

今天早上,他照例打开手机看了一下自己的评论,发现自己的评论居然被顶到了最上面,成了最热讨论。杨帆不明所以地摸着脑袋,不知道是因为什么,过了一会儿,他才明白了原因,原来是他的评论下面有了一条特殊的回复。

老板回复

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