管理上。
郭莉平时也追过星，转换了一下思路：“吃了这一顿饭，我好像就一下子粉上了好几道菜。”
慕颂之道：“还可以进行一些主题联动。比如做宫廷菜品的时候，联系博物院官方，进行一些联合运营，还可以赠送一些周边和纪念品，举行一些抽盒蛋，抽奖或者是小玩具的活动，不过这些并不多会搞，最多一年一到两次吧，只用于餐厅的推广和拓新用。”
很多菜品很有地域特色，还有的被申请非遗，可以推广也是一件好事。
这是过去西餐快餐的一些营销模式，这一套模式如果用在中餐上，做好了也会挺刺激的。
在菜品好吃的基础上，做一些宣传和运营，把这些优秀的餐饮文化推广到年轻人的圈子里去。然后让他们变为餐厅的食客，并且逐步把他们的家人带入进来。
江九宁拱手：“慕总你不愧是商业奇才！再加上小花的厨艺，我现在想要入股还来得及吗？”