荼叫了服务员来给他们上菜，先摆上桌的是几道冷菜，蒜泥白肉，冷吃兔，德国的香肠，土豆泥还有酸菜。
乐舒云给埃尔文还有胡升倒上了啤酒，白色的泡沫沿杯而上。
埃尔文尝了尝土豆泥，连连点头。
慕颂之夹了一片蒜泥白肉，这和他过去在一些饭店里吃到过的川菜感觉不太一样，入口以后并不辣得过分，反而更多品出来的是香。
白肉里完全有了调料汁的味道，加上淡淡蒜味，非常鲜美好吃。
这一餐的主菜就是德国肘子。
花荼把巨大的猪肘端上来，用餐刀帮他们分了。
肘子被烤到了外表焦红，还在滋滋冒着小泡，锋利的餐刀划在了肉皮上，发出一阵咔咔的声响。
光凭这外形和声音，就可以看出听出，那外皮已经烤得足够的酥脆。
脆皮里面是薄薄的一层脂肪，由于被烤了很久，里面的油都已经渗出，不那么油腻。
肘子里面的肉还冒着热气，撒发出一种浓烈肉香。
花荼给每个人分了一大块。
埃尔文咬了一大口肉，外面皮是酥的，里面的肉入口即化。肘子咸淡适宜，滋味正好，有着淡淡的百里香和啤酒的味道。那些筋膜的部分，提供了丰富的口感。对于喜欢吃猪肉的人来说，这道菜吃着就能够让人体会到什么是原地升天，实在是挑动味蕾。
埃尔文喝了一大口啤酒，点头道：“好吃，正宗，过瘾。”
胡升在一旁笑道：“上次我吃花荼做的云南菜已经被惊艳到了，没想到做其他的菜品也是这么美味。”
这道菜实在是道硬菜。
几个人都不矜持，大口吃肉，大口喝酒。
等肉吃完，服务员就摆上来几道川菜，辣子鸡丁，水煮鱼，鱼香茄子，手撕包菜和干锅花菜。
最后一道上来的，就是那道经典的麻婆豆腐。
几道川菜看起来就是一片火红色，透着一股热情辣意。
热油和花椒，激发出麻香的味道。
看上去就让人食欲大开，口水连连。
最为经典的是那道麻婆豆腐，早被汤汁咕嘟了许久。
姜的味道会喧宾夺主，所以这道菜里没有姜，只有一些鲜嫩的蒜苗。花荼在制作的过程之中勾兑了三次芡汁，把所有的调料都裹在了豆腐上。
埃尔文用勺子舀起了一勺。
软嫩的豆腐已经把各种佐料的麻辣鲜香全部融了进去，又麻又辣，好吃极了。
里面的牛肉沫被炸过，不仅香，而且酥。
豆腐还是热的，埃尔文险些被烫到，他吃过以后举起了拇指：“花荼的豆腐，很好吃！”
慕颂之一口啤酒差点呛住，他心中醋海翻涌，忍不住纠正道：“不，这不是花荼的豆腐。这是花荼做的豆腐。”
埃尔文皱眉：“有区别吗？”
慕颂之：“……”
慕颂之：“区别很大！”
花荼做的豆腐别人可以吃，但是花荼的豆腐，只有他能吃。
胡升哈哈笑了，给埃尔文解释：“吃豆腐在中文里，有占便宜的意思。”
埃尔文道：“中文和美食一样，博大精深。”
菜品上齐，就差水果。
花荼也跟着来到前面和几个人打过招呼，然后坐在一旁吃着。他胃不好，没法喝凉啤酒，也不太能吃辣，乐舒云帮他倒了一杯热茶，他也跟着吃了一些猪肘和土豆泥。
众人又吃了一会，埃尔文开口道：“有没有米饭？这辣菜，太下饭了。”
乐舒云忙去给他们盛了米饭。
埃尔文直接干掉了一大碗饭。
吃得高兴了，埃尔文举着拇指又