饼是崔桃昨天晚上和面做好了之后，直接贴到锅里，借着锅的余温闷熟。如今这天热也用不着吃热饭，大家早上起来后，都有时懒得动，有时也因为着急去办案子来不及做饭。这样做就方便了，早上起来的时候可以直接拿来吃。
糖麻酱烧饼是发面的，扁圆形，用筷子夹一下表皮弹软，正反面有一点点金黄色，咬开里面的面是一层层的，每一层都有抹匀了的棕黄色糖麻酱，
张素素也跟着大家坐在一起吃，她听说这烧饼出自崔桃之手时，咬第一口的时候很小心虔诚，仿若把烧饼奉若珍宝一般。
软弹的面，浓郁的芝麻酱香，里边还有淡淡的杏仁香。两种味道怎么会融合这样好？这是她吃过最好吃的糖麻酱烧饼，比外头卖的那些香太多了，两者就好像是一块美玉和一块石头之间的差别。
张素素这一盆鸡爪脱骨得很漂亮，几乎个个完整。脱了骨的鸡爪，经过油炸一下之后再红烧，完全入味儿，嚼起来还有脆骨，嘎吱嘎吱响。
王四娘一口一个，吃的时候不禁哼哼两声，太爽快了。鸡爪子多好吃啊，谁都爱吃，就是啃骨头太费劲了，如今却省了这一遭。
“这脱骨这么一大盆，要费许多工夫吧？”萍儿忍不住问。
“也还行，小半天时间吧。”张素素垂下眼眸，谦虚地笑了下。
“你一大早做的菜，该不会是昨天晚上脱的骨？”萍儿尝了一块脱骨鸡爪，确实好吃。
“嗯。”张素素应承。
“唔——”嘴里已经塞满的王四娘要说话，急匆匆用手捂着嘴，把东西咽下去之后，惊诧问，“就为做这么一道菜，你熬一晚上？”
张素素点头。
崔桃如常吃着饭，没多言。
等大家都撂下筷子之后，张素素便收拾碗筷，去厨房洗干净，顺便还把厨房其它地方都擦了一遍。
平常王四娘和萍儿都要吵一顿才能干完得活计，人家就这么主动轻松地把活儿给干完了。
王四娘和萍儿都不禁喜欢起张素素，招呼她常来。
张素素礼貌地笑着谢过她们，又跟崔桃行礼，这才告辞了。她这时该去张稳婆哪里帮忙了。
“小丫头真不错，做饭手艺好，嘴甜，又能干活儿。”王四娘叹道。
萍儿应和一声，随即瞧见崔桃脸色淡淡，没什么高兴的样子，问她怎么了。
“莫非被这顿红烧无骨鸡爪感动了，崔娘子改主意打算要收她为徒了？”萍儿马上表示她支持，她也觉得张素素人还不错。
“这辈子都不可能。”崔桃饮了口茶，有些心不在焉，不知在想什么。
王四娘和萍儿互看一眼，忙问崔桃这其中是不是有什么缘故，那张素素莫非不是好人？
“老大早说啊，早知道我们就不吃她那道菜了！”王四娘叹道。
“不吃更麻烦，且看吧，也未必是我以为的那样。”崔桃让王四娘得空就带点烧饼去给张稳婆送去，和张稳婆闲聊打听一下张素素的来历。
“包在我身上。”王四娘拍着胸脯保证。
李才跑来找崔桃，小声对其道：“师父，我寻到一位闻香辨胭脂的厉害人物，只需要动鼻子闻一闻，就能分辨出哪家的胭脂水粉产自哪里。不过人是个瞎子，而且脾气古怪，不随便见外人。”
崔桃问了地方，是御街武大娘胭脂铺的少东家。
“铺子本是他母亲开的，他前些年一直都是无事闲游的浪子，在外走遍了各处地方，人风流得很，家又是开胭脂铺的，所以最能识得女人身上的胭脂水粉味儿。后来得了眼疾，才算收了心，留在汴京长住。”李才告诉崔桃，这人就是从眼瞎了之后才开始变得脾气怪。
身体突然残疾，的确是会影响一个人的脾气。