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第160章 愚蠢软弱的男人(10)(2 / 3)

为了更入味,

洗好鸡爪,要先放在水里烧开,还要放入姜片葱段等去腥,接下来就是将萝卜切成丝,准备食材。

还需要用到柠檬和泡椒,夏妮正在切柠檬,切着切着,她看到柠檬都流口水,还吃了一片。

季淮看到她吃,整张脸都皱起来了。

“不酸,还有点甜。”她连眉头都没皱一下,又出了一块。

许是她太镇定,她都信了,也去吃了一块,酸得舌尖发麻,为了不掉面子,默默躲到一边去了。

夏妮一脸不解看着他,又吃了一块。

为了避免腌久了发苦,夏妮要用牙签把柠檬籽去掉。

等她做好,季淮已经把煮好的鸡爪捞起来,用冷水冲了三遍,去油脂。

做好这些,就可以准备料水了,把水煮开,再放入花椒八角香叶等食材,开大火慢慢煮开,接下来,停火冷却,再放入泡椒葱蒜姜丝,还有一定比例的米醋味精糖盐生抽老抽等。

做好之后,把萝卜丝和其他准备好的辅料也放进去,盖上保鲜膜腌制。

季帆中午不会回来,鸡爪做好之后,季淮便开始做两人的饭,问她要吃什么。

“煎蛋吧,再炒个菜就行。”夏妮回。

他做饭的时候,她就坐在桌边看着他,手撑在桌子上,抵着下巴。

时不时看着桌子上的鸡爪,希望时间过得快一些。

要腌制几个小时或者大半天才能入味些,她也是期盼又着急。

季淮炒了菜,刚要煎蛋,夏妮又不想吃煎蛋了,她自己去做紫菜汤。

若是在季家,童贞梅少不得说她想一出是一出,就知道折腾,季淮却没管那么多,把紫菜洗了,递给她,还问,“要不要多放点?吃多点紫菜也好。”

“那就再加一个蛋。”她有点馋鸡蛋,吃多少都不觉得腻,以前一个人煮方便面吃都会加两三个,夏家养了好多鸡,鸡蛋都吃不完。

但是她在季家不敢,做一大家子的早餐,顶多也就放两三个鸡蛋,会被说糟蹋,童贞梅打心底就觉得她不配,觉得夏家穷,就应该过着穷酸日子,样样都不如他们才是。

季淮看今天买的鸡蛋有点小,打了两个进去,搅拌了递给她。

一顿饭吃完,联系的冰箱也送过来了,八成新,只要了一千一,对方是关店了,听说后厨的柜子也不要了,还有几口大锅,准备拿回家,一些零碎的东西就要卖废品。

夏妮一听,拉着季淮又要去看。

他们资金不充裕,自然不可能什么都买新的,有这种二手的东西最好。

季淮素来不会反对她,又跟着她去了,拉回来两个大锅,还有一些厨具,一些椅子,中途通过对方买了一个消毒柜,虽然只有六成新,但是只是市场价的四折,性价比不错。

回来已经是傍晚,腌制的鸡爪已经变色,撕开上面盖着的保鲜膜,夏妮迫不及待尝一块。

季淮厨艺不差,鸡爪又入味,啃起来劲道,她细细品尝了一下,酸中带辣,还有一丝丝甜味,口齿留香,她欢喜道,“我觉得好吃啊,昨天买的那个还没这个好吃呢。”

他也戴上一次性手套,拿起一块,尝了一口。

“是不是不错?”她问,美眸里亮晶晶,一直盯着他。

“有点辣,泡椒放多了,醋放少了,比例还得调一调,如果用冷水浸泡,会更劲道一些。”他这般说。

“那你不就是可以做出更好吃的吗?那我们明天去卖吧?”她已经吃完一块,又拿起一块,迫不及待说。

“又不着急。”他倒是不急,“多做几次看看。”

夏妮在这些事上有点急性子,她制定了计划,就要去执行,不似季淮,有些拖拖拉拉,得过且过。

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