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第142章 第 142 章(3 / 5)

么?”

“这……我们都是一整筐卖的。”

“一整筐二十两?”

农妇正想点头,另一边的丈夫说:“小娘子若是诚心想要的话,给你便宜,就十五两吧!”

唐见微笑这抽了一张二十两的银票给她们:“不必找了。麻烦你们帮我把黑菌子包好,切不可让它的气味损失。”

一家人兴奋地齐声应了一句,将黑菌子包好,捧着给唐见微。

唐见微询问了一些清洗、入菜的注意事项,道了一声谢后,问她们家住在何处:

“放心,我不会找你们退货,这黑菌子若是有用,我可能需要批量采购。”

农妇苦笑道:“即便娘子要批量采购,我们也没有更多了。这黑菌子极为珍贵,并不好找,每年也就这时候能找到一些,还是费劲心力才能找到的,全都在这儿了。”

唐见微似乎有些失望,但最后还是笑了笑,起身离开。

农人一家看着她远去的俏丽背影,不仅感叹:“这是菩萨显灵了么……”

唐见微带着黑菌子到了食铺,立即在灶台前尝试。

她没敢切太多,只怕这黑菌子的味道太浓郁,将其他食材原本的鲜味盖过,那就得不偿失了。

她只切了薄薄的两片入汤,和八仙汤的其他食材一块儿炖煮,很快,黑菌子的香气越来越浓,连在另一旁颠勺的童少潜都闻到了,吸了吸鼻子转头好奇地问她:

“阿慎,你这是煮什么呢?气味这般奇特。”

“我在八仙汤里加了一些黑菌子……”唐见微将煲汤的砂锅盖掀开,咕咚咕咚的沸腾之声和黑菌子极为特殊的味道立即冲了上来。

这气味……有些太浓郁了。

唐见微惊讶,就放了两片,这都能影响一整锅的味道?!

童少潜将手里的菜装盘,让人递出去之后,立即跑过来:

“黑菌子是什么?噫——这味道,也太齁人了。阿慎,你是要用它来代替花菇么?”

唐见微憋着气喝了一口八仙汤,心里想着说,万一只是闻上去气味奇特,吃进嘴里却有不同的感受呢?

她见过太多这种表里不一的食物。

没想到一口下去差点吐出来,全都是那黑菌子的味道,仿佛喝了满嘴浸泡了一年皮革的水。

“不行不行,还得再少放一些。”

唐见微将整锅八仙汤都倒了,重新计算黑菌子的多寡。

这回只切了半片进去,再次煮出来的汤感觉味道寡淡,不太得劲。

一锅锅地煮,慢慢尝试着。

终于得到了一锅滋味不错的八仙汤,可是唐见微觉得还可以再好喝一些。

或许再放一点其他的配料能够激发黑菌子更多的风味。

唐见微一整天都站在灶台前没挪过地儿,到了打烊的时候依旧没有调配出让她满意的结果,便拿了黑菌子和一些食材带回府上,继续尝试。

唐见微的性子便是如此,原本就挺固执,在做菜这件事上更是精益求精。

若是无法做到自己满意的菜色,只怕这一晚上都要睡不好觉了。

唐见微一回到家就去了庖厨,在里面炖炖煮煮。

心思全都放在八仙汤上,身后有一丝异样也没察觉到。

直到她终于熬制出一锅让他十分满意的八仙汤,这才停手。

太好了,果然加入了其他的调味之后,黑菌子的独特香味得到了最好的发挥。

比之前她一门心思想要的花菇表现得还要好!

唐见微忍不住再喝了一口,真是太好喝了!

黑菌子真是奇遇!

用黑菌子代替花菇,一定能让食客们享受到顶级的美味!

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