第 39 章(2 / 5)

李书琪:“过来上课。”

乔尼:“上课?你不去参加培训吗?”

李书琪:“很快就要去了。”

乔尼 :“哦!我知道了,这节课一定很重要!”

也不知道他脑补了什么:“那你快去上课吧,我部耽误你了!”

李书琪继续往前走,却又听到乔尼叫了她一声:“李书琪!”

她转身,只见乔尼站在原地,对她做了一个加油的手势:“加油啊!”

这一瞬,或许是他的笑容太阳光,又或许是他的声音太有活力,总之——

李书琪发现自己的心颤了颤。

她嘴角慢慢扬起一个弧度:“谢谢!”

这个世界,是不是会逐渐接受她的存在?

她会在这里有一个家,也会有朋友……

八点,李书琪踩着点进入BA-111。

牧景元已经在办公室等候。

料理台上,放置了大量的肉,种类繁多,不只是如此,料理台对面还特意延展出一张长桌子,上面同样摆放了食材。

满满当当。

足见牧景元的诚意。

购买这些肉的信用点李书琪能轻易拿出来,但要收集齐这么多种类,是一件非常仔细的工程。

牧景元对她说:“料理台上的是猛兽肉,长桌子上的是养殖兽肉,你尽管尝试,不要担心浪费。”

小黑猫自从在朗涯身上打滚撒泼半小时之后,就似乎有些运动过度玩累了的感觉,现在小脑袋一点一点想要睡觉。

李书琪从背包里拿出一个柔软的垫子和一块小毯子,把小黑猫放在垫子上,有用小毯子盖上,在他身上轻轻顺毛了几下,小黑猫很快就闭上双眼睡着了。

这个过程牧景元一直没有发出任何声音。

李书琪将垫子放置在不远处一个椅子上,精神力习惯性地缠绕上去,将小黑猫护得严严实实,这样,就算她做菜发出各种声音,小黑猫也不会被影响到。

随后,李书琪开始尝试牧景元之前说的制作高级水准美食的秘诀。

一块猛兽肉,一块养殖兽肉。

这些肉,李书琪将它们和脑海里的《可使用动植物图鉴》一一对应。

这块肉类似羊肉,有浓重的颤骚味,处理食材的时候需要去除这股味道。

那块肉带有骨头,骨头细长,可以考虑切断炖汤,红烧也不错。

肉和蔬菜的组合,有非常多种,随便做做就能非常好吃,但肉和肉的组合,却非常少见。

这也是为什么晋级高级厨师那么困难——做出来的美食口味不好,那就是一道彻底失败的美食,那不叫美食,那叫黑暗料理,它甚至比不上别人的一级水准来的有用。

李书琪翻找过去记忆,肉和肉一起有什么菜?

第一个就是东北的大乱炖,什么都能一锅上来。

两个肉不是事儿。

这种乱炖看起来简单,好像谁都能做,但其实非常讲究,用什么料,什么时候下哪些菜,煮到什么程度口感最佳,处处都有说道。

最后能够做出一锅何等美味的乱炖,可以作为判断厨师手艺等级的依据。

李书琪想定之后,就开始着手处理。

她先挑选了长獠猪肉,这是她最为熟悉的老食材了,再挑选了一块养殖鸡肉,又选择了一些土豆南瓜之类的蔬菜。

葱姜蒜先处理妥当,再将蔬菜洗净切块切片,切肉的时候不要太薄,要有点厚度,这样咬起来口感才好。

热油,炒料,下菜……

牧景元坐在办公桌后,仿佛正在处理自己的事情,然而注意力一直在关注着李书琪的动作。

看到她一下

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