食。
其实糖尿病人的治疗原则也挺简单的，总的说起来，就是吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重。
只不过说起来简单做到难，单一个吃字，就足够让病人跟医生都头大如斗。
人类能够战胜口舌之欲的，绝对达不到人口总数的一半，哦不，可能1/3或者1/4都没有。毕竟唯美食与美人不可辜负，控制饮食这件事情比清心寡欲还难。
毕竟从某种程度上来讲，健康饮食就等同于缺盐少油清淡为主，叫李逵来形容，那就是嘴里头能淡出鸟来。人又有逆反心理，越是控制欲望，反弹的就越强烈。口舌之欲这件事上，表现得又尤为明显。
能怎么办呢？医生或者是专业营养师能够帮病人做的就是制定更加个性化的食谱，在满足病人营养需求的同时，尽可能配合病人固有的饮食口味爱好，采取替代式的方法来抚慰病人的味蕾与肠胃，尽可能减少病人改变饮食习惯的痛苦，从而帮助他们增强依从性。
比方说小桨先生，他在苏联呆了那么多年，整个青少年阶段可以说都呆在苏联。那他的饮食习惯肯定更加接近于俄罗斯人。而且人在青少年时期养成的习惯，以后也很难更改。
西伯利亚平原的特点是什么呀？冷啊。为了抵御严寒，战斗珉族除了热爱烈酒以外，也会制作大量高盐、高油、高糖的食物来补充能量。
毫无疑问，这些食物是糖尿病的大敌，偏偏却是小桨先生习惯吃的东西。
听说他糖尿病进展严重的时候，还会要求吃冰淇淋。可见他也是很爱甜食的。
余秋一点点地写着健康食谱，他针对不同的饮食习惯制定出了几十份食谱，基本上囊括了各种人的饮食爱好。
放下笔的时候，她才发现外头已经天光大亮，徐同志正在甲板上打拳，已经打出了一身薄薄的汗。
小桨先生也已经起床，洗漱一新，正站在余秋身旁，颇为好奇地询问：“你在写什么？这么认真。”
说着，他递上一盒子包装精美的糖果，笑着跟她道谢，“昨天麻烦你了，医生。”
余秋摇摇头：“您太客气了，这是我应该做的。”
不过她倒没有将糖果推回头，而是直接抓起手上的纸，递给小桨先生，“能不能麻烦您把这个转交给陈老先生？”
小桨先生笑着应下，又好奇了一句：“这是什么呀？健康秘籍？”
他瞧见纸上写着的糖尿病人饮食，愣了一下。
余秋从善如流：“陈老先生说他有糖尿病，所以我就写了这些，帮助他丰富饮食结构。”
小桨先生笑了：“糖尿病人不都是要简化饮食吗？”
余秋摇摇头：“不是那个丰富，而是增加糖尿病人的健康食谱。不同人的饮食习惯是不一样的，同样的食谱有的人吃得还好，有的人就痛苦死了，根本没办法下咽。其实这世界上有很多食物，营养都非常丰富，甲好不代表乙不好，可以根据个人的爱好进行相应的调整。”
小桨先生点点头，收了余秋写的健康食谱：“行，这个我来转交给我哥哥。你赶紧去休息吧，你都累了一夜。”
余秋点头，没有说什么她不累之类的空话，而是赶紧洗漱吃早饭，然后上床补眠。
等到她的身体靠上了软乎乎的床铺，她舒展手脚，伸了个大大的懒腰。
就这样吧，她是大夫，先做好大夫应该做的事。