欠款变多，更久地留在餐厅呢。
菲尔丽去后厨转了一圈，发现在小火龙、海绵宝宝等天然系小可爱的领导下，洛基似乎被浇灭了斗争热情，开始乖乖烧烤。
托尼的订单量不小，前店针织帽客人的烤串似乎还需要一些时间。
调了一杯古典鸡尾酒送到客人桌上，菲尔丽回到吧台后的操作间，决定由她先把盐烤青花鱼制作了。
让工作一天的客人等待太久，可不是一个优秀的厨师素养。
刚把一块青花鱼从冰箱里取出回到操作台，菲尔丽就看见吧台的卡座那坐着那位带针织帽的好看亚洲男人。
赤井秀一端着那杯赠送的鸡尾酒来到吧台，盯着这位明艳的老板看了好一会，过分专注的眼神倒是让菲尔丽有些在意。
“怎么，想等我下班一起出去喝一杯？”
赤井秀一确实很在意这位女人。从他喝下第一口鸡尾酒的时候，他便知道了这是一杯名叫“古典”的酒。现如今的普遍做法是用波本威士忌作为基酒，再加入苦精、水、方糖和冰块。
而这一杯“古典”却选用了更古老传统的制作方法，用黑麦威士忌代替了波本威士忌。
波本和黑麦正是安室透与赤井秀一在组织里的代号。这让赤井秀一不得不怀疑菲尔丽在用这杯酒暗示自己，她知道他们的身份，知道他们的卧底目的。