筋用油，小火慢发一下，之后再用凉水冷却一下，然后将切好的牛蹄筋与排骨放入正在炖鸡的锅里，盖上盖子，让其慢炖一个时辰。
“炖煮的过程中记得要时不时的撇开浮沫。”蔡小小对赵锐叮嘱道。
赵锐点头表示知道了。
然后蔡小小让他在这一个时辰中去处理其它的食材：“鹌鹑蛋要煮熟剥皮。”她说道。
在这等候的一个时辰中，蔡小小和赵康城，郑毅他们走出厨房，来到院子，准备做点其它事来打发时间。
而这所谓的其它事就是——下棋！
因为知道在做佛跳墙的过程中会有很长的一段等候时间，所以蔡小小有先见之明的将棋盘从四楼搬下来，搬到后院的石桌上了。
此时棋盘已经展开，蔡小小坐在一旁，让郑毅与赵康城对弈——她对围棋其实不是很懂，之前和赵康城下棋也不过是勉勉强强罢了，还不如让他们专业的来下，她自己坐旁边围观就好了。
不过观棋对她来说显然是一件太过无聊的事情，没看一会儿，她就忍不住困了，并且没忍住的打了一个哈欠。
赵康城见了，问道：“困了？”
蔡小小摇摇头：“没有，就是看棋看无聊了，你们继续下，我去找点其它事情来做。”说着站起身，准备去四楼看看有没有其它好玩的。
她现在才发现，原来闲下来也是一件让人觉得很无聊的事，比如她，不能烧菜做饭后，她就完全不知道该做些什么了，尤其是在古代还没有手机的情况下。
蔡秋和蔡冬紧跟在她后面，两人现在是寸步不离她，把她守护的好好的。
来到淸柳房，蔡小小在里面翻找了一遍后，发现并没有什么可以供她打发时间的，于是她泄气了，直接躺在榻上，打算干脆直接睡上一个时辰，等赵锐的鸡炖好了之后再来叫她也不迟。
蔡秋和蔡冬见蔡小小一副打算入睡的样子，两人看了彼此一眼，蔡秋说道：“夫人，不如你给小少爷或者小小姐做件衣裳吧。”
“做衣裳？”蔡小小睁开双眼。
“是呀是呀。”蔡冬点头，“你做件衣裳，这样不仅可以打发时间，而且等小少爷或者小小姐出生后，就可以穿上您亲手为他们做的衣裳了。”