道菜的厨师对于水温的掌控很到位，鱼肉刚刚被烫熟的时候，就被打捞了出来放入器皿中，至于那清澈的汤汁，则是在烧开之后浇上去的，最后，撒上其余的芝麻辣椒等等，用炼过的蔬菜红油浇了上去，保证滚烫温度的同时，也使得汤汁与鱼肉更完美的融合在一起。”王铭再度的开口说道，而郭少峰则是有些不可思议的摇了摇头，王铭所说的这些他能够体会到五成的样子，对于王铭这敏锐的味觉以及分析能力，已然更加佩服起来。
“菜的确挺好吃的，味道也很不错，就是价钱太贵了，一道鱼片而已，竟然卖一百一十八，太坑了。”郭少峰将口中的鱼片咽下肚子，抬头时望着王铭开口说道，而随着他的声音落下，王铭笑了笑，还没来得及开口，一旁的凌天洋则是直接笑了起来。
“价钱还好，一百一十八算是很公道了，你要是去这家伙的蟹天蟹地吃顿饭，你就知道什么是太坑了。”凌天洋笑眯眯的开口说着，使得王铭无奈的摇了摇头，至于郭少华兄弟两人，则是将诧异的目光落在王铭的身上。
“蟹天蟹地？这个名字有意思。”郭少华眼前微微一亮，对着王铭开口说道，而郭少峰则是对菜价有了兴趣，看着不远处一脸笑意的凌天洋，脸上紧张的神色不知不觉中悄然的消散开来。
“东江肯定比不上帝都的消费水平吧？看样子蟹天蟹地是卖海鲜的，海鲜的利润高，菜价肯定也不便宜，我们潇湘馆的一道年糕蟹，都要卖一百多呢。”郭少峰开口说道，而凌天洋则是摆了摆手。
“一百多？在蟹天蟹地也只能吃点开水煮蛏子了。”凌天洋笑着说道，而王铭则是苦笑着摇了摇头，至于一旁的兄弟两人则是再度一愣，接着，目光落在了王铭的身上。
“黑心大商人啊，白开水煮蛏子你也能卖一百多，看样子你那蟹天蟹地比燕京大酒店还黑，做生意不能这样啊，不然谁会去你那里吃饭？”郭少峰脸上挂着诧异的神色，对着王铭开口说道，而一旁的郭少华也都罕见的开口附和了下来。
“那是因为你们两个没吃过这家伙做的菜，他那店也就两百多平的样子，装修也很一般，可菜价却不便宜，像你刚刚说的年糕蟹，蟹天蟹地能卖三四百一份，不过味道绝对不是外面的海鲜店能够比拟的。”凌天洋开口说道，接着，端起桌上的高脚杯，轻轻的摇晃之下，对着三人举了起来。
“以后要是有机会去东江，一定要去蟹天蟹地看看，可不是你们两个想象的那个样子，毫不夸张的说，那里虽然面积不大，可生意的火爆程度，却一点也不输给这个燕京大酒店。”凌天洋再度的开口说道，举了举杯子之后，四人轻轻的碰了一下，将其内的红酒一饮而尽。
包房的门再度的被推了开来，站在其内的服务员在接过外面传进来的菜肴之后，对着桌前走了过来，将手中的托盘放在了桌上之后，脸上洋溢着甜美的笑容。
“您的第二道菜，蒜蓉粉丝烩裙边。”服务员热气的介绍着菜肴的名字，将托盘内的四只鱼翅盅大小的小瓦罐拿了起来，一一的分发给王铭四人，含笑点了点头之后，转身从厨具柜内拿出新的吃碟，目光环顾一周之后，来到了郭少峰的身前，将看起来有些脏乱的吃碟收了起来，换上了干净明亮的吃碟，方才再度的站在了包房门口的位置。
而服务员的这般举动，使得郭少峰有些受宠若惊，吃个饭还有这么高的待遇，即便是他从业的这几年来，也从没有遇到过这么贴心的服务，当下脸上挂着浅笑之时，看着其余三人打开了面前的小瓦罐，他的目光，亦是放在了上面。
随着上面的盖子被打开，一阵热气悄然的升腾而起，缭绕之上中，一股咸鲜的味道直接冲了出来，随着热气消散之间，露出了其中略显淡黄的汤汁。