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第三百九十三章 当朝一品锅再现《求正版订阅》(2 / 3)

经有些饥肠辘辘,一阵阵混合的香味不断的刺激着他们的味蕾,可却只能默默的咽着口水,眼巴巴的望着屏幕,然而尽管如此,依旧有人眼中带着期盼之色,他们都急切的想要知道,这俩个人之间的最后一项,到底是王铭依旧能够胜出,还是柳辉能够找回来一些颜面。

就在众人眼巴巴的期盼之下,柳辉前方的电饼铛内,散发着清香的银鳕鱼被取了出来,炒锅上火,放入少许底油,接着,将剁碎的枸杞放入其内炒香,红亮的颜色,顿时散发出阵阵奇特的香味,接着,柳辉小心的加入少许的辣妹子,煸炒之后,加入少量的高汤,随着锅内鲜红的汤汁沸腾之中,勾入少许的芡汁,使得鲜红的汤汁略微有了浓稠,亮光溢散之下,将火焰关闭了去。

雪白的月光碟内,银鳕鱼被切成十个小块,上面相连,倒扣着放入碟子之内,从上方看去,雪白中透着些许浅黄的鳕鱼香气四溢,柳辉手中的小勺盛装出些许红光油亮的汤汁,轻轻的浇在了散发着清香的银鳕鱼上,顿时随着轻微的嗤拉声响,热气升腾之中,香味更为扩散,使得柳辉长长的出了口气之时,望着眼前造型精致的银鳕鱼,将其端了起来,径直的对着裁判席的方向行去。

裁判席上,随着柳辉手中的银鳕鱼被端上桌,无论是美食家亦或者烹饪协会的高级教师,都将目光投了过来,被这混合的香味刺激着味蕾了许久,此刻看着眼前散发着鲜香味道的银鳕鱼,不由的食指大动。

十块银鳕鱼被快速的分了开来,人手一块,夹起之后,坐在首位的美食家轻轻的吹了吹,接着,将溢散着香味的银鳕鱼送到嘴边,轻轻的咬了一口,顿时间,一股清香的味道弥漫着口腔之内,接着,外部汤汁之上的香辣味道,也逐渐的扩散开来,银鳕鱼入口即化,特有的清香与香辣的味道相结合,组合成为的美味,使得美食家连连点头,赞不绝口,与此同时,裁判席上,其余的几人也都纷纷开始品尝,对于这一道银鳕鱼,都是给予了极高的评价。

“小家伙,这一道菜,应该是你们胶东一脉的名菜,杞汁银鳕鱼吧?不过,似乎经过了一些改良。”首位的美食家有些回味的开口说道,而随着他的声音落下,柳辉则是点了点头。

“不错,是个有潜力的小家伙,这一道菜改良的非常不错,以后再接再厉,希望你能在厨道的发展上面更上一层楼。”美食家再度说道,使得柳辉脸上浮现出一抹笑意之时,再度的点了点头。

“感谢您老的鼓励,以后我会更加努力的。”柳辉脸上挂着淡淡的笑意,缓缓的开口说道,而就在此时,二号调理台上,王铭将看了看时间之后,将火焰悄然关闭了去,接着,将小炉上面的沙煲小心的端了起来,放入在了一旁的木质托板上方,这才对着裁判席的方向走了过去。

沙煲最大的优点,便是能够在火焰关闭之后进行菜肴的持续加温,也正因为如此,在将其放在了裁判席位上方之时,沙煲上的两道出气孔依旧孜孜不倦的喷着白色的气流,一股股香味弥漫之间,使得这一方小区域内的味道,极端的浓郁起来。

“菜肴略微有些复杂,久等了。”王铭开口说道,接着,在几人善意的笑容之下,将沙煲上方的盖子揭了开来。

盖子被揭开,一股浓郁的白色气流瞬间弥漫开来,飘荡而出之时,一股奇异的香味,也是快速流窜开来,使得裁判席上的十人眼前皆是一亮,即便是站在一旁的的柳辉,都不禁为之一怔。

随着热气消散开来,沙煲内众多的原材料,也是出现在了几人的眼前,鲍鱼,鱼骨,官燕、鱼翅、刺参、鹿筋、猴头等等一系列的原材料码放整齐,浸在浅黄色的汤汁之内,随着热气升腾,香气弥漫,使得几人脸上挂着期待之时,纷纷将筷子探出。

坐在首位的美食家脸

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