制品，可爱的透明的小咖啡杯和朴实的木头盘子，还有各种小小的玻璃碗玻璃壶玻璃罐子，每个桌上再放一个小花瓶。
本冲咖啡的道具是滤纸，滤杯和分享壶，当有人点单时，他只需要按人数磨粉冲黑咖啡，然后端上牛奶和糖，让客人自己加奶加糖，非常简单。难的部分是本必须将每个人点的东西和价格记住，还得要计算价钱，找钱，另外还必须把各种甜点和它们的名字对上，以免端错。
本不识字，所以他只有靠死记硬背而已，他听说简准备隔一段时间就换甜点，这可让他精神紧张。
简给本做了几本点餐本，上面画上格子，菜单都用颜色表示，比如黑色就是黑咖啡，红色就是果酱曲奇，粉色就是蛋糕，黄色就是面包等等，简再教会本简单的阿拉伯数字和计算方法就行。
实在不行，简告诉本一个办法，在口袋里放上一把便士，如果算不出要找多少钱，就告诉客人零钱不够，然后到后面来找她，只需要在楼梯口喊一声就行。
这就简单多了，本还算聪明，他一天就学会了这些，只是简觉得甚是不方便，打定主意要找个时间教教本和安娜认认字。
万事俱备，可以开店。