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第五百零四章 看新婶婶去(2 / 3)

白倩被他挤兑得一笑。

就在程赫揉面的时候,她都能闻见阵阵枣子的清香,感觉闻着很舒服。

她现在不太喜欢闻油腻的气味,而这些新鲜果子的味道就好多了,闻着气顺。

程赫把揉入了枣子的面团揪成一个个,搓圆了,放一边,醒着。

现在气温还高,醒个十几分钟再蒸,馍会更蓬松一些。

趁这个时间,他去了下菜地,弄了一些菜回来,主要是弄了几片南瓜叶子。

一般人蒸馍,会在蒸笼底下放一张白棉布隔着,既要透气,也不能太过水气,不然馍蒸不好。

但在农村,他们都是用一些时令的菜叶子垫着。夏季就用荷叶垫着,现在有南瓜叶子,就用南瓜叶子。

这些绿色叶子垫在蒸笼底下,透气性又好,还能让馍透着一股子香味,如果跟荷叶一块儿蒸的,那馍也会有荷叶的香味,吃着好吃。

程赫把南瓜叶子在蒸笼里摆好后,把刚刚醒好的枣子馍放上去,放大锅里蒸着,趁着这个时间,他再去弄点菜。

吃枣子馍的时候,最理想的配菜自然是辣椒炒肉了。这口感就跟西北的肉夹馍似的,又香又不腻。

枣子馍口味属于清甜,也适宜吃点油荤的东西,口感好,带点辣味也更开胃。

再来配几个别的菜,再蒸一个肉沫鸡蛋羹,给白倩增加一点营养,齐活。

晚饭做得差不多的时候,出去钓鱼的白启明也提着鱼篓子回来了,正好赶上晚饭。

程心心拉着他的手,娇声说道:“外公,我们今天吃枣子馍,我爸爸做的,很好吃。”

这家伙,都帮着她爸爸开始推销了。她还明明都没有吃过,就开始说很好吃了。

白启明笑呵呵的说道:“哦?是吗?那你今天要吃几个?”

程心心伸出小手,比划了一个“二”,想了想,又增加了一根指头,比出了个“三”,说道:“我要吃三个。”

白启明揉着她的小脑瓜说道:“好,好,多吃一点好,吃多了长得高,变得聪明。”

程心心笑嘻嘻的。

果然,热腾腾的枣子馍蒸好后,蒸笼盖子一揭开,就能闻到满厨房的枣子清香,光是闻着就能让人咽口水。

白倩和程心心都很喜欢这股子清香味,吃得可香了。

这馍的个头可不小,一个就能填肚子,两个能吃饱,但程心心也算是对得起她吹的牛,真的吃了三个,大概是真的觉得太好吃了。

程赫看着她喜欢吃,白倩也吃得香,倒颇有一些成就感。

白倩还嚷嚷着问锅里还有没有,生怕一顿就给吃完了,程赫说:“今天蒸的馍能吃两三天,你慌什么?”

可不是么,做一顿馍不容易,通常都是做好几天的分量,慢慢再蒸着吃。

锅里还有很多,程心心也放了心,明天还可以继续吃呢,不要慌。

一顿枣子馍,就把一家大小给吃撑了,都靠在椅子背上不愿意动。

就连大黄狗和浣熊都分到了一点儿,吃得很香。

白倩靠在椅背上,头仰着看着枣树,说道:“我真想把院子里全种上枣树,那就可以天天吃枣子馍了。”

程赫笑道:“你是第一顿吃,感觉新鲜,就认为好吃,真让你天天吃了,你肯定又不乐意了。这咱们这里是以前饭不够吃的时候补充着吃的,白馒头不受欢迎,就加了一点枣子进去。看你稀罕成什么样儿了。”

“我不管,我就是喜欢吃。”白倩说道。

程赫取笑她:“你看看你啊,孩子都没有你这么娇气呢。”

白倩不理他,站了起来,去厨房拿了一个大汤碗,装了好几个枣子馍进去,叫上程心心,说道:“宝贝,走,我们去看看程

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