里面还有不少细小的壳，你们是如何进行再次清理的？”&t;p>
陈川道：“通常舂米的时候边舂边就去掉浮在表面的大的谷壳，至于最后剩下的一些捣碎的细壳都是先不管的 ，连米带壳装在箩筐里面以后进行抖动几下就会形成分层，粒大饱满的就会留在表面，这是精米，中间的就是半碎的糙米，壳自然跑到下层，这就是初次筛选。同理进行三次筛选便可以将精米和糙米选出来了。”&t;p>
陈天麟道：“这么复杂？”&t;p>
陈川道：“大家都是这么做的，习惯了也就觉得理所当然了。”&t;p>
陈天麟道：“那剩下的还有一些框底的小粒呢？”&t;p>
陈川道：“剩下的自然没有选的必要了，我们侯府一般是拿来喂牲畜了，别人怎么弄的我就不知道了。”&t;p>
这时张开出列道：“回公子，在我们普通百姓口中最后剩下的叫杂米，是我们的主要口粮。”&t;p>
陈天麟诧异道：“那你们怎么清理的？”&t;p>
张开道：“粮食比较足的用扇子扇掉大部分壳就行了，贫穷的百姓都是直接食用的。”&t;p>
张文惊讶道：“可……可那么多壳怎么食用，那会很难吃的。”&t;p>
张开苦笑道：“回公子，精米是有钱人才能享用的，糙米是中平人家才吃得到的，能够顿顿都有杂粮吃对于普通百姓而言已经是天大的福气了，哪敢还有别的奢求？”&t;p>
陈天麟叹了口气道：“想不到百姓们过的如此凄苦。”&t;p>
张开道：“这也是没办法的事，遇到好的年景还好点，要是遇到天灾才麻烦呢。”&t;p>
李明道：“公子，其实我们夏州已经很好了，侯府这么久以来也没有给我们增加过赋税，小的听说附近别的州经常给百姓随意加税，那才叫过得苦呢。”&t;p>
陈天麟道：“不管怎么说都是不容易呀。”&t;p>
陈川道：“那麟儿你可有解决办法？”&t;p>
陈天麟苦笑道：“决定粮食产量的因素包括天候和种粮，天候我改变不了，也没有能力研究出新品种，所以哪有解决办法？”&t;p>
张开道：“其实公子心怀百姓，处处怜悯我们已经很让小的们感动了。”&t;p>
陈天麟道：“只要能帮到大家，我自然竭尽全力，这是应该做的。”&t;p>
张文道：“既然粮食问题暂时解决不了，那天哥还是说说风车吧，那有啥用？”&t;p>
张开道：“是啊，公子最近可是让小的们大开眼界，这个风车小的们也