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第六百四十九章 厨艺对决(2 / 3)

没有任何一个厨师敢说,他熟知所有菜系的美食做法。”..

“但是!”萧鹏一指身旁的黄瀞亿说道:“不管哪个菜系,也没有这位黄女士这种胡闹的所谓中餐。今天我就在这里说了,她的这些玩意压根跟中餐没有半毛钱关系,都是来欺骗你们的。”

听到萧鹏这么说,黄瀞亿忍不住了:“你什么意思?说我欺骗大众?你有什么资格说我欺骗大众!”

萧鹏微微一笑:“很多国外的观众都以为我们华夏是个人都会做饭,其实这也是个误区,在华夏也不是所有人都会做菜,但是十三亿华夏人里,起码有一亿人的厨艺比她水平高。”

萧鹏这么说可不夸张,谁家还没有个做饭好吃的了?

黄瀞亿冷哼道:“你这纯属胡说八道!”

旁边一个华夏中年人已经走了过来:“小伙子,我刚才就看不下去了,这个臭娘们在那里臭显摆,搞了些乱七八糟的狗屎,真特么的给中餐丢人,来,我来做个酸辣汤,让他们开开眼!”说完还不忘对着镜头做个广告:“我是汉唐楼的厨师王磊住,想吃最正宗的中餐,到曼彻斯特华夏城的汉唐楼准没错!”

结果有他做了广告,底下的一群别的饭店的人也都喊了起来。

“让我们汉青饭店来教育他们!”

“还是让我们蜀香楼来吧。也让这群土鳖开开眼!”

看着场面乱套了,萧鹏赶紧摆了摆手:“各位都是各大酒楼的主厨,如果你们上去,有点欺负这位黄大妈,不如这样吧,你们借我点原材料可以么?”

听到萧鹏这么说了,众人安静了下来。还是那个王磊住说道:“行啊,小伙子,在这里你想要什么调料什么原料都行,给咱们中餐正正名!不过你小子行不行啊?”

萧鹏笑道:“只要会做中餐就比她强吧!王大哥,帮帮忙帮我准备点水发海参和鱿鱼,再给我点猪肉鸡肉之类的,你们谁店里有鸡汤和各种调料?”

没一会儿,萧鹏面前摆好了各种各样的调料之类,萧鹏对着镜头微微一笑:“刚才这个所谓的‘黄老师’做了一碗叫做‘酸辣汤’的玩意,在这里我首先告诉各位观众,酸辣汤确实是中餐里面一道很受人喜欢的汤,而且菜系不同流派不同,在华夏至少有十多种酸辣汤的做法。”

“既然这位黄老师口口声声说,她是台岛人,而台岛的继承了华夏文化,那我现在就让大家看看真正的台岛风格的酸辣汤是什么样子的。”

说完萧鹏戴上围裙,把豆腐、冬菇、鱿鱼和海参都切成细丝后,和熟肉丝以及鸡肉丝放在一起,加了鸡汤酱油盐后,用旺火直接烧开,看到锅里差不多的时候,加入淀粉勾芡,把火变小加入打散的鸡蛋。当蛋花浮起后,直接改旺火,等到国内翻滚的时候,萧鹏又拿出一个个的小碗排成一排,里面放入胡椒粉、葱花以及一点猪油,加入保宁醋,把煮沸的汤冲入碗里。

“这就是台岛风味的酸辣汤。可以根据自己口味加香菜葱花火腿丁之类”萧鹏指着眼前的一排酸辣汤说道。

现场所有的人都没尝到萧鹏做的酸辣汤,但是在熬汤的时候那扑鼻的香气已经让他们垂涎三尺的了。

再说了,不怕不识货,就怕货比货。那个黄瀞亿做好的酸辣汤和萧鹏做好的酸辣汤放在一起,那卖相差的太远了!

一个像是方便面汤料包冲出来的,一个则一看就是精心烹饪出来的美食!这差距太明显了!

最关键的是,这酸辣汤真的真的真的是非常容易做啊!一个小学生都能做出来啊!现在电视前已经不知道多少人看着重播在尝试做这道菜了。

萧鹏脱掉身上的围裙,对着电视镜头说道:“电视机前的各

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