这还真不赖歪果仁接受不了皮蛋，首先，歪果仁吃蛋习惯不同，他们都是把蛋拿来直接做，没有先加工再做的，他们也不喜欢吃蛋羹，觉得奇怪，也会觉得用鸡蛋炒的菜很奇怪，比如国人常吃的西红柿炒鸡蛋他们就不习惯。外国人吃蛋，一般都是在早餐，要不然直接煎蛋，蛋黄是生的；要不然就是把鸡蛋打散后和牛奶芝士一起煎，看上去黄黄的很漂亮，嗯，味道也不错；要不然就是直接喝生蛋。这是歪果仁最常见的鸡蛋吃法。看到这黑黑黏黏的皮蛋，自然也就不敢吃了。
其次呢，他们的吃法也是作死。咱们中国人吃皮蛋，都会加调料，什么醋啊，姜汁啊，酱油啊之类，但是歪果仁呢？直接就生往嘴里吞皮蛋。而且歪果仁不爱喝粥，更别说在粥里加他们不熟悉的东西了。所以这歪果仁误解皮蛋，倒也有情可原。
而同样为发酵后的酪蛋白，歪果仁爱吃奶酪，却不能接受豆腐乳，说起来还是他们自己作死，他们的吃法就连中国人也受不了：那是一口面包一块豆腐乳，齁不死你们？
不过现在豆腐乳倒开始慢慢给正名了，很多外国人也开始接受豆腐乳了，每年中国的豆腐乳出口量超过几千吨，继‘老干妈’后，成为新一代的‘网红’食品，成为大火的‘佐餐神器’，但是这皮蛋么，还是翻身无望。。。。。。不管是哪里的人，都喜欢随大流，就算没吃过皮蛋的歪果仁，当别人问起来的时候，也会说皮蛋很难吃，就好像他们吃过一般。这就是所谓的人云亦云。
话说这也跟nn的有色眼光有关，这皮蛋再怎么恶心？能赶上柬埔寨狼蛛么？要知道，狼蛛是一种有毛大蜘蛛，70年代时候柬埔寨生活贫困，民众才开始吃狼蛛填肚子，现在却成了柬埔寨全国性的美味佳肴。巴掌大的大蜘蛛都没有皮蛋恶心？nn你欺人太甚！
萧鹏给两女盛了两碗皮蛋瘦肉粥，两个小姑娘迫不及待的尝了起来。
“唔，这味道真好，这里面有肉丝，是猪肉么？这绿色的是葱和香菜？那这黑黑的是什么？”贝蒂问道。
琳达道“不管是什么，刚吃的时候感觉味道怪怪的，可是回味一下，真的好香。”
萧鹏指着桌上的皮蛋豆腐说道：“这是中国的传统食品皮蛋。也就是你们嘴里那来自地狱的食品。如果你们有勇气的话，可以尝试一下这皮蛋豆腐。”
歪果仁也不爱吃豆腐。这么多年过去了，只有一道早被改的面目全非的‘麻婆豆腐’能被歪果仁接受。相信萧鹏，如果那种所谓的‘麻婆豆腐’放到中国餐馆里，那绝对是会被人砸招牌的------你家的麻婆豆腐是这个味？
萧鹏和杨猛幸灾乐祸的看着两个女孩，想看看她们吃到皮蛋豆腐后的反应，萧鹏把纸巾都准备好了，准备给两个女孩呕吐后擦嘴用，没成想结果完全出乎意外，两个女孩吃的那叫一个欢乐。
“这样吃真的很好吃。”贝蒂感叹道。
琳达更牛：“味道比较像鸡蛋果冻。。。。。。”话说有鸡蛋果冻这玩意么？这是什么联想力？
等到两人回过神来的时候，这盘皮蛋豆腐已经让两人吃了一半了，就连里面作为佐料的鲜红椒和小葱花都吃的不亦乐乎。得，算是为皮蛋正名做的贡献吧，你们使劲吃。
看着两人吃得欢实，萧鹏他们到不好意思下手了，炸馒头上抹一点豆腐乳，喝着皮蛋瘦肉粥，味道也不错。
没成想，这两个姑娘对豆腐乳也很能接受，吃的两眼放光，手指头沾到点豆腐乳都要舔的干干净净。萧鹏和杨猛对视一眼，这俩丫头是饿了多久了？不是饿死鬼投胎吧？
看到萧鹏两人看自己，两女也不好意思了：“那个，这真不怪我们，实在是这早餐太好吃了。这叫什么？豆腐乳？哇偶