糠进去继续煮,几分钟后,煮好了,先舀了一桶起来,要晾冷了,才能给猪吃,太烫了不行。
猪食煮好后,陈妈妈就开始烧中间的锅开始煮晚饭了。
舀了两瓢面粉倒进个铁盆里,加入少量的水,用筷子反复搅拌,再少点少点地加水,搅拌成一个一个的小疙瘩,待锅里水开了就放进去煮,快熟了的时候,把中午的剩菜放进去,调好味儿,再放些葱花香菜。在小溪他们这儿这叫面水汤,在北方叫疙瘩汤。
饭好了之后,陈妈妈就用个大铁盆把饭盛起来,把锅洗刷好,舀水烧洗脸水。
陈妈妈看着小溪直愣愣的盯着饭盆看,就笑道:“儿子,饿了。”
“啊啊”(对呀,我也想吃饭)
“那妈妈给你弄饭啊,唉,你也不能只喝鸡蛋呀,给你弄点其他的吧。”
“啊啊”(对对对,不能老吃鸡蛋,弄点别的,弄点别的,先来两片肉就最好……)
“唉,现在也只能给你熬点米汤喝,等过两天,不忙了,让你爸去捞点鱼,给你熬鱼汤喝,好不好?”
“啊啊”(好好好,只要不喝鸡蛋,什么都好)
陈妈妈找出来一个大瓷杯(就是那种革命时期喝水的杯子),在小溪们这儿叫盅盅,他们把类似于瓷杯这样有把的杯子都叫盅盅。
把锅孔里的火炭弄一些在灶门前,将装满水的盅盅放在火炭中间,待水开了,放一小把米进去,慢慢熬,到最后,汤汁浓稠,米粒碎烂。
熬好后,把米汤凉着,这时候猪食也差不多凉了,陈妈妈喂好猪后,就开始喂陈小溪这只小猪了。
果然是只小猪,吃完后又开始睡,了。
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