简明想了想，唐晓芙理由充分，也只得怏怏地嘴。
回到家里，唐晓兰已经烧好了一大锅开水。
唐晓芙用另一个脸盆倒了一大盆滚烫的开水端到门口放下，再把麻雀全倒进热水里，和唐晓兰、简明围着那个脸盆蹲下拔麻雀毛。
麻雀被热水一泡，毛很好拔，拔完毛之后，简明开始把麻雀开膛破肚，唐晓芙姐妹两个则把麻雀的内脏捞出来，像肠子什么的就扔掉，心、肝、肫则留下。
麻雀的心和肝都好处理，就是肫不好处理，麻雀的肫太小了，要把肫上面那一层老皮去掉可不容易，好在晓兰有耐心干这个活儿，所以处理肫的事全都交给了晓兰。
等把麻雀全部都杀好处理好之后，唐晓芙要简明去把处理好的麻雀和内脏拿到池塘里洗干净，她则动手做饭。
方文静也没闲着，孩子们动手准备午饭，她一直在屋里争分夺秒给人做衣服，快过年了，做衣服的人也多了，而且她必须得抓紧这段时间多做几件衣服，过年手头才宽裕点，能够买些年货回来，村里条件好的人家已经买了鱼和肉腌了腊肉腊鱼，她们家可是一两腊鱼腊肉都没腌。
再说了，开学之后两个女儿都要交学费，用钱的地方实在太多了。
唐晓芙现在两口铁锅里倒上一些冷水，用丝瓜瓤的抹布把锅洗得干干净净，再把脏水摇起来，泼在门外，叫唐晓兰去把米洗了，一口锅焖米饭，另一口锅做菜。
这时简明也把百来只洗好的麻雀端了回来。
早上在检麻雀的时候，唐晓芙就顺便在山上采了不少花椒、八角和桂皮回来，便把麻雀全部都放进铝锅里，加上水，再放进不少花椒八角和桂皮放在外面的灶上煮，做卤麻雀，可惜没有酱油。
简明自告奋勇去镇上买酱油，唐晓芙要他顺便带包胡椒味精回来。
唐晓芙想做个酸菜鱼杂，于是从腌菜缸里抓了一把腌萝卜叶去池塘洗干净，拿回来剁的细细的备用，然后在锅里倒了一点菜油，油一热，就把事先准备好的辣椒、生姜片、花椒、大蒜头倒进热油里爆炒，炒出香味之后便把鱼杂全部都倒进去翻炒到三、四分熟，加水闷煮，煮上几分钟，把剁好的酸萝卜叶全倒进去，继续煮。
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