霍格岛上牧羊，因此这种三明治最早叫做霍奇（hoggie)。
中午两人都没有喝酒，伊万卡只是在饭后点了一份甜点来解渴，吉拉提冰激凌(Gelati)—这种冰激凌混合水、鲜奶油与新鲜水果、核果或是巧克力等，费城很多咖啡店卖这种手工的冰激凌，与一般冰激凌比较，他家的吉拉提用料实在，尤其是水果类的吉拉提，往往有浓浓的果香，口味较一般冰激凌清爽许多。
除了这些美食之外，伊万卡还为他介绍了几种费城美食，以后再来时可以换这些来吃，比如软心形面包(pretzels)—费城许多咖啡厅、路边餐车都会卖这种食物。费城的Pretzels较厚，较长，有的会配芥茉酱吃，最好在刚烤好时吃，否则放久会变硬而不好吃。还有披萨包饼(Stromboli)—这种食物源于费城，披萨面皮包入起士、披萨肉酱与香料再烘烤而成，有点像意大利菜中的卡颂(calzone)，费城的披萨店大部份都有卖这种食物。
伊万卡还介绍说，当地最出名的饮料不是各种酒类，而是黑樱桃汽水(Black Cherry Wishniak)—一种老式的黑樱桃汽水，含有真正黑樱桃的口味。叫(Wishniak)与费城当地的汽水品牌“法兰克”有关。
两人买了这种黑樱桃汽水并没有在他们的店里喝，而是找到街道上的一个公共座椅，伊万卡靠在郑旭东的肩膀上，郑旭东一手端着一个大杯的汽水，杯中还插着一个情侣吸管儿，就是一根吸管儿上有两个分叉，两人头顶着头可以一起共饮。
午后一点温暖的阳光撒在两个懒洋洋人的身上，两人饭后就在这张长椅上消食。
伊万卡说：“上午游览的那些景点虽然也能代表费城的一些风光，但和下午要去的两个景点相比较，下午的景点就重要的多了，如果这两个景点没有去的话，你都不好意思跟人家说你曾经来过费城。”
郑旭东好奇的问道：“哪两个景点让你如此的推崇啊？”
“我先问你一个人看你听说过没有，他的名字叫本杰明·富兰克林。”伊万卡先卖了个关子。
郑旭东对这个人所知甚少，所以干脆摇头说不知道。
伊万卡听他说不知道就来了精神，她说本杰明·富兰克林（Benjamin Franklin，1706年1月17日—1790年4月17日），出生于美国马萨诸塞州波士顿，美国政治家、物理学家。同时也是出版商、印刷商、记者、作家、慈善家；更是杰出的外交家及发明家。他是美国独立战争时重要的领导人之一，参与了多项重要文件的草拟，并曾出任美国驻法国大使，成功取得法国支持美国独立。本杰明·富兰克林还是科学家，他曾经进行多项关于电的实验，并且发明了避雷针，最早提出电荷守恒定律。本杰明·富兰克林被选为英国皇家学会院士。他曾是美国首位邮政局长。法国经济学家杜尔哥评价富兰克林：“他从苍天那里取得了雷电，从暴君那里取得了民权。”
本杰明·富兰克林是美利坚开国三杰之一，被美国的权威期刊《大西洋月刊》评为影响美国的100位人物第6名。他虽然出生在波士顿，但在少年时代离家出走至费城，创业开印刷所、办报纸、结交总督、地方名人，创办大学，并于1790年逝世于此。
伊万卡说：“亲爱的，你身上有一百美元吗？”
郑旭东不知道她要做什么，但还是从口袋中掏出一张一百美元面值的钞票递给她。
伊万卡接过后，把一百美元打开展平，然后把钱的正面拿给他看，“看到这个头像了吗？他就是美国开国三杰之一，本杰明·富兰克林。美国人民和政府为了纪念他的伟大成就，就把他印在了美