她扫了眼案桌上的材料,错愕地问:“你这是要做蛋糕?”
“嗯。”他轻轻回了声。
盛骄阳本来还想说,费那么多劲儿干什么,直接去蛋糕店买一个好了,随后念头一转,又开始期待了起来。
这可是林衍亲自做的蛋糕,还是练习很久的蛋糕,外面那些一点心意都没有的蛋糕怎么能拿来做比较。
“我试过很多次,终于试出了甜度最适合你口味的配方。”林衍看着她说道。
这满满的心意,还没吃到蛋糕,她就已经感受到了。
“有什么要我帮忙的吗?我可以打下手,不用客气哦。”
林衍轻轻一笑,转头朝旁边的一个不锈钢小盆示意了一下,“你就帮我把那里边的面粉和蛋黄搅匀好了。”
“好!”盛骄阳干劲十足地走过去,洗了手后端起盆和和面的工具开始搅和。
等蛋白打成了能够竖起来而不散的泡沫状,蛋黄和面粉也搅合好了之后,林衍用工具将蛋黄面粉倒进泡沫蛋白里,动作轻柔地顺时针翻拌着,使蛋白和蛋黄面粉均匀的拌在一起,而又不破坏蛋白的泡泡。
盛骄阳在旁边看着他不快但很流畅的动作,看着他认真做事的神态,这一刻觉得自己曾经的喜欢都没有白费,至少他现在正在为自己认真的做着生日蛋糕,至少他肯花费他宝贵而紧迫的时间为她准备这样的生日礼物。
林衍已经将拌好的蛋糕材料倒入模具里,将模具推进了烤箱。
“要等个二十分钟左右。”
“嗯嗯。”盛骄阳眼睛亮晶晶地看着烤箱的玻璃门,看着里头的蛋糕一点一点膨大,她兴奋而惊喜地转头看向林衍:“林衍哥,快看,膨起来了。”
林衍笑了笑,她这样子挺像个发现新鲜玩具的小孩儿。
“做蛋糕挺容易的,但后边裱花描画很难,我不得不承认,我确实一点画画细胞都没有,所以一会儿还要拜托你帮忙在蛋糕上用奶油裱花。”
“好啊,没问题。”
蛋糕坯烤好后,要先冷置,等到蛋糕坯完全冷却后才能裱花。
林衍又开始忙了,他要调奶油的颜色再把奶油打发。
“奶油都已打好,现在到你忙了,请在蛋糕上按照这幅图描上画。”林衍打开手机相册,翻出一张图片来放大。
盛骄阳看到图片的时候愣了一下,因为这上面全是一簇一簇的红色玫瑰。她没有说什么,拿起描画的工具开始忙起来。
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