这位钱副组长口味比较重，一些清淡的菜不适合上，至于再往下分析，这位喜欢吃酸？吃辣？或者吃甜的？这些都有可能。
对于这种不知道口味的客人，最合适的就是中庸菜系，例如糖醋鱼啦，白灼海鲜啦，红烧系列什么的，但在请托宴上，中庸菜系往往代表着主陪的心意不到位，换句话说，请托宴必须要有一道以上的硬菜，而且必须要风格独特。
想了足有十来分钟，李宇定下了请托宴的部分菜品。
首先是主食，米饭是必须的，李宇在思量多次后，定下了排骨焖饭这道主食。
排骨焖饭，算是拌饭的升级版，其自带鲜咸，甚至不需要配菜都能下饭，这道菜基本上定下了请托宴‘口味重’这个基调。
随后是鱼，请托宴的规矩是必上清蒸鱼，因此清蒸的做法是没什么可改动的，至于选材...鳜鱼鲈鱼都可以，具体的李宇打算明天送小吃货到学校后，拐到市场去看看，能碰上哪种鱼就选哪种。
接着几道辅菜则是水煮鱼，油焖大虾两道‘红菜’添色，配上嫩牛肉卷饼防止有客人主食吃不饱，再加上清炒口菇宫保鸡丁以及鱼香肉丝，至于汤，煲个**...等等！
在想到汤时，李宇突然停下了手中的笔，原本他打算煲个五指毛桃浸土鸡，在想到鸡时，李宇不由思的维散发，从鸡想到了鸟，从鸟想到了鸽子、大雁，接着又想到了凤凰，再想下去时，他的脑海中突然紧紧的锁定了一只禽鸟。
对啊，说道菜式新，还有什么比它更合适的？这位钱副组长是南方里，李宇绝对不信他吃过这道菜！
对，就是你了！
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