的炊具,我特意过来通知各位队长等会到我家吃犬肉,我们一起吃犬肉,一起研究这个新炊具如何?”
“好好”
“我就说了,华长老不是那样的人。”
“华长老,吃犬肉是吧?我们干完这些活就过去”
犬肉可是上等肉,只有族长和长老才有份吃,这几个队长一听就乐了。
取了捆木柴,陈华又来到肉摊,就对卖肉的洛庖说,要了宓妃那份犬肉。
来到宓妃家门前,她正好在家,陈华就向她说要了她的犬肉,还说了等会跟几个队长一起吃饭,她也没说什么。
回到家中,洛克已经把肉砍好了。
陈华将犬肉用盐和姜腌制一下,又回到屋内,拿出手机购买香料。
八角、茴香、桂皮、胡椒、花椒、草果、香叶、辣椒干,各买了5斤,另外还买了些葱、蒜、和一大罐酱油、花生油、料酒、一袋白糖和盐。
后来他想了想,又决定买些平常吃的作物种子,比如:黄瓜、茄子、葱、蒜、辣椒、西红柿、土豆,他打算明天就将这些作物种子给宓妃拿去种植。
把犬肉都装到一只大陶锅里,加入这些香料腌制,然后就用柴火炆肉。
洛克在一旁看着,洛克只知道陈华经常变出一些现代物品,他从不怀疑,陈华也不担心他会说出去。
于是,陈华就让他看火,锅中的犬肉香味越来越浓烈,这可把洛克馋得不停吞口水。
部落的粟米绝大部分是未去壳的,但长老和族长食用的粟米却是粮仓那边有专人去壳的,这个时代的谷物去壳办法全靠舂臼,就是用泥烧一个陶臼,然后用木棍碾压去壳,很多家庭有空的时候就会去碾米。
陈华是长老,家中的粟米都是已经去壳的,这些粟米就是黄米,也称为小米,后世养鸟就用这种黄米,但在古代的北方,粟米是人们主要的粮食,而南方就食用稻米。
洗了些黄米,陈华就像平时那样直接加水煮饭。
“华,这能煮吗?放那么少水,做米糜(粥)…水也不够吧?”
洛克见陈华用锅直接加水做饭就有点困惑了,部落人除了做粥外,有时还会吃蒸黄米饭,但他们是用古陶器“甑“,隔水蒸煮饭,像陈华这种直接跟水一起煮是从来没有过的,洛克担心陈华做出来的东西粥不是粥、饭不是饭。
陈华却是耐心地教导,用手按在米上,说:“我以前的部落就是这样做饭的,水位到背面的时候就刚好能做出蒸饭,若它沸腾了,就转小火,慢慢煮,做出来的饭会很香呢。”
“是吗”
虽然洛克对陈华很信任,但他还是无法想象这样的陶器和这样的煮食方式能够做出好吃的食物。
不过,随着狗肉锅的沸腾,那些香料、狗肉、料酒混合的香味却越来越浓烈了。
“华,这好了吗?这东西好香啊,我从来没见过这么香的肉”洛克已经在擦口水了。
“还没行,这才刚沸腾,这要慢慢炆才能入味。”陈华也是连连咽口水,这顿饭可是他来到这个世界唯一的一顿美食。
俗话说,狗肉滚三滚,神仙站不稳
用这句话来形容现在的状况是最合适不过了。
陈华将刚才买了的东西都收进床底下,这可不能让其他人发现呢。
也许是这锅肉香的缘故,附近的族人都慢慢围观过来。
“哇,在煮什么啊?好香啊”
“我大老远就闻到香味了,咦?那是什么陶器,好神奇啊”
“不是鼎也不是甑,这是新陶器吗?”
“洛克,陈华长老在煮什么?肉吗?”
“走开,走开,走开”
部落族人被这香味吸引过来询问,洛