情，是多么的重要。
知道有人像自己走来，嘻哈哥抬头瞅了一眼，就是奶奶那个孙子，真的毛毛，他的心震颤了一下。这么熟悉的感觉，可是又从没有见过。
嘻哈哥运足平稳的气息，随着他的思绪变乱了，手里的面条出现了粗细不匀的现象，，这只有他本人能感觉出来。
再不把心情静下来，面条要是断了，那可就犯了大忌，先前所做的种种努力，嗓子喊哑了，大厨师们做菜做的腰都直不起来，都不算数，都白做了。美好的印象，美好的情绪，都会因为这一碗面条，一扫而光。
他想把毛毛劝走，说道：“这里也用不上帮手，你忙你的。”
可是毛毛说道：“我也没有办法，奶奶偏要我上来帮哥哥，回去，她会生气，骂我不听话的。”
说起老寿星，那么慈祥的抚摸自己的脑瓜，在心里留下温暖感觉的老人，嘻哈哥又是心里震动一下。面条变得细了，这就连站在旁边的服务员都看出来了，忙告诉嘻哈哥：“细了。”
嘻哈哥不得不在抻的过程中，用胳膊遮住人们的眼光，用手迅速的捏了一下，加强弹性和韧劲。又在刷油的时候多抹了两下。
那毛毛也没有得到允许，不敢轻易地拉动面条。走也不是，留下也没有任何的用处。就在那里尴尬的站着。
好在，嘻哈哥一再的在心底给自己打气：“你能行的，能够做好，只要稳住情绪，慢慢的妥妥的把面拉长就行了。”
在有益的暗示下，喜哈哥重新吸了一口长气，手也稳当下来，又拉出了粗细均匀的面条，到了最后，当嘻哈哥把面团全部拉完的时候，站起来看他绝活的人们，给予了热列的掌声。
嘻哈哥当着大家的面，把长寿面下入到锅内，沸腾的热气翻滚着在布满红绸子的上空串动，使得热闹的气氛又多了几分。
长寿面出锅了，嘻哈哥在大碗里盛入了高汤，撒上芝麻和香菜等等食材点缀，一碗热气腾腾，香气扑鼻，姹紫嫣红的长寿面端到了老寿星的面前。
老太太看着这个喜庆。又叫他儿子：“赏，赏给我孙子。”都拿出了一次红包，这次朱和贵有些犹豫，但是，老太太在那里等着，看他把红包递给嘻哈哥。他就还是微笑着又递给了嘻哈哥一个红包。旁边老太太的大孙子眼睛都气红了。
在和朱和贵拥抱时，嘻哈哥小声告诉他：“红包代为保管，宴会后，一并送还。”朱和贵如释重负，但是心里又有些不忍。
他的大儿子在他身后，说道：“这家伙真够贪的，两个红包得多少钱啊，全让他给吞了。”
朱和贵偏过身子，小声的，一字一句的说道：“不了解情况，就要闭上你的嘴，知道吗？”
(本章完)